Οι υποστηρικτές αυτής της δίαιτας πιστεύουν, ότι βοηθάει να «ξεγελάσετε» τον μεταβολισμό σας για να εργαστεί πιο σκληρά και ως αποτέλεσμα, σας κάνει να χάσετε βάρος. Η δίαιτα αυτή βασίζεται στην ιδέα, ότι αλλάζοντας συνεχώς την πρόσληψη θερμίδων και την κατανομή των μακροθρεπτικών συστατικών, μπορείτε να αποτρέψετε τον μεταβολισμό σας από το να προσαρμοστεί σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο θερμίδων. Αν και είναι ξεκάθαρα μια δίαιτα περιορισμού θερμίδων, επιτρέπει μεγαλύτερη ευελιξία σε καθημερινή βάση. Συνιστά επίσης τακτική άσκηση, αν και δεν έχει αυστηρές απαιτήσεις.
Πως εφαρμόζεται η δίαιτα
Ένας τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τη δίαιτα θα ήταν η εναλλαγή μεταξύ υψηλής και χαμηλής πρόσληψης θερμίδων κάθε δεύτερη μέρα. Εναλλακτικά, μπορεί να τρώτε γεύματα με πολλές θερμίδες για μια εβδομάδα και στη συνέχεια να τρώτε σημαντικά λιγότερες θερμίδες την επόμενη εβδομάδα. Αν και δεν υπάρχει επίσημη οδηγία, τα περισσότερα προγράμματα προτείνουν περίπου 2.000 θερμίδες ή περισσότερες σε ημέρες υψηλότερης πρόσληψης και όχι περισσότερες από 1.200 θερμίδες σε ημέρες χαμηλής πρόσληψης. Ωστόσο, μπορεί να χρειαστεί να τρώτε περισσότερες από 2.000 θερμίδες τις ημέρες υψηλότερης πρόσληψης, ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, το μέγεθος του σώματός σας και τα επίπεδα δραστηριότητας.
Σε τι διαφέρει από άλλες δίαιτες
Η δίαιτα μεταβολικής σύγχυσης έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί τον μεταβολισμό σας σε εγρήγορση λόγω της διαφορετικής πρόσληψης τροφής. Δίαιτες όπως αυτή, έχουν συνδεθεί με καλύτερη διαχείριση βάρους και μακροπρόθεσμη συμμόρφωση, καθώς σας επιτρέπουν να κάνετε διαλείμματα από την κατανάλωση χαμηλών θερμίδων. Ωστόσο, μια αξιοσημείωτη διαφορά της δίαιτας μεταβολικής σύγχυσης είναι, ότι επιτρέπει σχετικά περισσότερες θερμίδες σε ημέρες χαμηλών θερμίδων. Αν και αυτή είναι ακόμα μια περιοριστική δίαιτα, οι υποστηρικτές πιστεύουν, ότι επιτρέπει μεγαλύτερη ευελιξία και ταιριάζει πιο φυσικά με ένα τυπικό στυλ διατροφής. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν επίσημες οδηγίες, μπορείτε να αποφασίσετε πόσες ημέρες υψηλών θερμίδων θέλετε να έχετε σε ένα δεδομένο χρονικό πλαίσιο. Αυτό διευκολύνει επίσης την απόλαυση περιστάσεων που σχετίζονται με το φαγητό, όπως γενέθλια, γεύματα διακοπών και πάρτι.
Θα χάσετε βάρος με αυτή τη δίαιτα;
Οι υποστηρικτές της ισχυρίζονται, ότι η εναλλαγή μεταξύ ημερών πολλών και λίγων θερμίδων, θα «μπερδέψει» τον μεταβολισμό και θα τον κάνει να εργαστεί σκληρότερα, για να προσαρμοστεί στις αλλαγές στην πρόσληψη θερμίδων. Αν και δεν μπορείτε πραγματικά να «ξεγελάσετε» τον μεταβολισμό σας, μπορεί να βοηθήσετε να αποτρέψετε την επιβράδυνση του. Ο μεταβολισμός σας δεν μπορεί να «μπερδευτεί», απλά αλλάζει ανάλογα με το πόσες θερμίδες καταναλώνετε και πόσες καίτε.
Μπορεί να χάσετε βάρος με αυτή τη δίαιτα, όμως δεν οφείλεται πραγματικά στο μπέρδεμα του μεταβολισμού, γι’αυτό μην περιμένετε δραστικές αλλαγές στο μεταβολισμό σας. Η απώλεια πιθανότατα προκύπτει, από το να είστε σε θερμιδικό έλλειμμα ορισμένες φορές, να έχετε καλύτερο έλεγχο της πείνας σας και να αισθάνεστε λιγότερο στερημένοι, γεγονός που καθιστά ευκολότερο να τηρείτε τη δίαιτα αυτή μακροπρόθεσμα. Συνήθως, ο μακροπρόθεσμος περιορισμός θερμίδων -που είναι κοινός σε πολλές δίαιτες – μειώνει τον μεταβολικό ρυθμό μέσω μιας διαδικασίας, που ονομάζεται προσαρμοστική θερμογένεση. Αυτό κάνει το σώμα λιγότερο αποτελεσματικό στην καύση θερμίδων. Οι υποστηρικτές της δίαιτας μεταβολικής σύγχυσης πιστεύουν, ότι βοηθά στην αποφυγή αυτής της αρνητικής επίδρασης, επιτρέποντας στο σώμα σας περιοδικά διαλείμματα από τη στέρηση θερμίδων και αποτρέποντας έτσι τις μεταβολικές προσαρμογές που εμποδίζουν την απώλεια βάρους.
Λιγότερη πείνα
Μια μακροχρόνια δίαιτα χαμηλών θερμίδων θα σας αφήσει να αισθάνεστε πεινασμένοι και κουρασμένοι, επειδή το σώμα σας δεν θα λαμβάνει αρκετή ενέργεια. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανθυγιεινές αντισταθμιστικές συμπεριφορές, όπως πχ. η υπερφαγία. Σε αντίθεση με τις ημέρες «απάτης», που έχουν σχεδιαστεί για να σας επιτρέπουν να τρώτε μεγάλες ποσότητες φαγητού, -συχνά σε σημείο να αισθάνεστε υπερβολικά γεμάτοι- η δίαιτα μεταβολικής σύγχυσης έχει σχεδιαστεί για να αυξάνει τις θερμίδες με έναν καλά προγραμματισμένο και στοχευμένο τρόπο. Τελικά, αυτό μπορεί να βοηθήσει να μην αισθάνεστε στέρηση, να μειώσει την πείνα και να αποτρέψει την υπερφαγία.
Σύσταση: Αν και η θεωρία της δίαιτας μεταβολικής σύγχυσης είναι λογική, δεν υπάρχει πολλή έρευνα για το θέμα. Ωστόσο, οι περισσότερες έρευνες έχουν βρει, ότι η πιο υγιεινή και βιώσιμη προσέγγιση για την απώλεια βάρους, είναι να επιτευχθεί ένα μέτριο έλλειμμα θερμίδων περίπου 500 θερμίδων ή λιγότερες την ημέρα, τακτική άσκηση, αρκετός ύπνος και διαχείριση του άγχους σας.
Πηγή: www.healthline.com
