Πολλές διαδικτυακές πηγές υποστηρίζουν, ότι το νερό με λεμόνι έχει οφέλη για την υγεία και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Αυτό το άρθρο αναφέρεται στην έρευνα σχετικά με τα πιθανά οφέλη και τους κινδύνους για από την κατανάλωση του.
Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία του νερού με λεμόνι;
Το νερό με λεμόνι αποτελεί αντικείμενο ορισμένων τρεχουσών μελετών, αλλά αυτή τη στιγμή, η επιστημονική έρευνα γενικά, δεν υποστηρίζει πολλά από τα πιθανά οφέλη του για την υγεία. Αυτά τα οφέλη βασίζονται σε όσα ήδη γνωρίζουμε για το φρούτο του λεμονιού, αλλά οι συγκεκριμένοι ισχυρισμοί έχουν περιορισμένη επιστημονική υποστήριξη, αν τελικά υπάρχει.
Ενυδάτωση
Η επαρκής πρόσληψη νερού είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του σώματός σας. Τα ανθρώπινα σώματα είναι 55-60% νερό. Το νερό βοηθά στη διάλυση των θρεπτικών συστατικών, που μεταφέρει το αίμα και στην απομάκρυνση των αποβλήτων από το σώμα. Καμία ποιοτική επιστημονική μελέτη δε δείχνει, ότι η προσθήκη λεμονιού στο νερό βελτιώνει την ενυδάτωση. Ωστόσο, εάν δυσκολεύεστε να πιείτε σκέτο νερό, η προσθήκη λεμονιού μπορεί να βοηθήσει στη γεύση και να την κάνει πιο ευχάριστη.
Βιταμίνη C
Η προσθήκη λεμονιού στο νερό σας μπορεί να σας βοηθήσει να διασφαλίσετε, ότι η πρόσληψη βιταμίνης C φτάνει τη συνιστώμενη ποσότητα. Κατά μέσο όρο, ένα λεμόνι (περίπου 56 γραμμάρια) περιέχει 34 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη σε πολλαπλές λειτουργίες του σώματος.
Πέτρες στα νεφρά
Τα στοιχεία δείχνουν, ότι η προσθήκη λεμονιού (και άλλων εσπεριδοειδών) στο νερό, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη θεραπεία συγκεκριμένων λίθων στα νεφρά. Η επαρκής πρόσληψη νερού και η ούρηση είναι επίσης βασικοί άξονες για την πρόληψη και τη θεραπεία της πέτρας στα νεφρά. Εάν έχετε πέτρες στα νεφρά, ο γιατρός σας είναι ο κατάλληλος, για να προτείνει τις πιο αποτελεσματικές διατροφικές αλλαγές και θεραπείες.
Είναι το νερό με λεμόνι καλό για εσάς;
Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν, ότι το νερό είναι καλό για εσάς. Η προσθήκη λεμονιού, μπορεί να προσφέρει κάποια ήπια οφέλη ή να βελτιώσει τη γεύση του και να σας βοηθήσει να πιείτε τη συνιστώμενη ποσότητα. Εάν ο γιατρός σας έχει συστήσει να περιορίσετε τα υγρά λόγω άλλων καταστάσεων υγείας, θα πρέπει να μιλήσετε μαζί του πριν προσθέσετε νερό με λεμόνι στη διατροφή σας. Η καρδιακή ανεπάρκεια, η νεφρική νόσος και άλλες καταστάσεις υγείας μπορεί να απαιτούν προσεκτική παρακολούθηση της πρόσληψης υγρών.
Τι επηρεάζει τα διατροφικά στατιστικά του λεμονόνερου
Οι ποικιλίες, τα μεγέθη και τα επίπεδα ωρίμανσης του λεμονιού, μπορεί να επηρεάσουν τα ακριβή διατροφικά στατιστικά του ροφήματος. Μερικές φορές, οι άνθρωποι προσθέτουν μέλι, βότανα ή μπαχαρικά στο νερό με λεμόνι για να αλλάξουν περαιτέρω τη γεύση του και να βελτιώσουν τα πιθανά οφέλη για την υγεία.
Ένα μέσο λεμόνι, συμπεριλαμβανομένης της φλούδας του περιέχει:
- Νερό: 57,8 γρ
- Θερμίδες: 18,8 kilocalories
- Πρωτεΐνη: λιγότερο από 1 γραμμάριο
- Λίπος: λιγότερο από 1 γραμμάριο
- Υδατάνθρακες: 6,06 γρ
- Φυτικές ίνες (σύνολο): 1,82 γρ
- Το νερό δεν περιέχει θερμίδες, λίπος, πρωτεΐνες ή υδατάνθρακες.
Το νερό με λεμόνι σας βοηθά να χάσετε βάρος;
Αν και μπορείτε να δείτε ισχυρισμούς, ότι το νερό με λεμόνι βοηθά στην απώλεια βάρους, πολλές από αυτές τις πληροφορίες είναι μόνο στη θεωρία. Δεν υπάρχουν ποιοτικές μελέτες, που να το υποστηρίζουν. Η κατανάλωση νερού με λεμόνι από μόνη της είναι απίθανο να οδηγήσει σε απώλεια βάρους. Το νερό μπορεί να βοηθά τους ανθρώπους να αισθάνονται χορτάτοι και να έχει ως αποτέλεσμα την κατανάλωση λιγότερων θερμίδων, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους με την πάροδο του χρόνου.
Άλλες παρανοήσεις για το νερό με λεμόνι και την υγεία σας
Εκτός από την απώλεια βάρους, έχουν υπάρξει ισχυρισμοί, βοηθά στην εξάλειψη του λίπους στην κοιλιά. Δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν κάτι τέτοιο. Υπήρξαν επίσης ισχυρισμοί, ότι το νερό με λεμόνι «αλκαλοποιεί» το σώμα (το κάνει λιγότερο όξινο). Υπάρχουν ήδη πολλοί μηχανισμοί στο σώμα για να διατηρούν το εσωτερικό επίπεδο pH σε ένα στενό εύρος, ανεξάρτητα από το pH των τροφών και των ποτών μας.
Μειονεκτήματα της καθημερινής κατανάλωσης νερού με λεμόνι
Φαρμακευτικές αλληλεπιδράσεις
Υπάρχουν κάποιες γνωστές αλληλεπιδράσεις μεταξύ του χυμού εσπεριδοειδών και κάποιων φαρμάκων. Βεβαιωθείτε, ότι έχετε μιλήσει με το γιατρό σας σχετικά με πιθανές αλληλεπιδράσεις με οποιαδήποτε συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Οδοντιατρικά Θέματα
Ο χυμός λεμονιού περιέχει κιτρικό οξύ, το οποίο μπορεί να βλάψει το σμάλτο των δοντιών με την πάροδο του χρόνου. Η κατανάλωση με καλαμάκι και το ξέπλυμα με καθαρό νερό στη συνέχεια, μπορεί να βοηθήσει στην αντιστάθμιση αυτών των κινδύνων.
Παλινδρόμηση
Η έρευνα δείχνει, ότι η κατανάλωση εσπεριδοειδών και χυμών (συμπεριλαμβανομένου του λεμονιού) λόγω του κιτρικού οξέος, αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.
Συμπερασματικά, το νερό με λεμόνι μπορεί να έχει ήπια οφέλη για την υγεία και στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι ασφαλές για κατανάλωση. Ωστόσο, δεν είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην απώλεια βάρους (αν και το να πίνετε περισσότερο νερό μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε την πρόσληψη ποτών με πολλές θερμίδες). Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν προσθέσετε νερό με λεμόνι στη διατροφή σας.
Πηγή: www.verywellhealth.com
