ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
SOCIAL MEDIA
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
Prefer
No Result
View All Result
Prefer
No Result
View All Result
Home Υγεία

Πώς η σοκολάτα επηρεάζει την ψυχολογία;

Prefer Team από Prefer Team
25/03/2023
σε Υγεία
A A
χαρούμενοι άνθρωποι
Share on FacebookShare on Twitter
ADVERTISEMENT

Η σοκολάτα μπορεί να γλυκάνει μια κακή μέρα ή να σας προσφέρει μια μικρή ανταμοιβή, όταν τα πράγματα πάνε καλά — είναι μια ευέλικτη απόλαυση. Τα θρεπτικά συστατικά της σοκολάτας, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης και του λίπους, επηρεάζουν το σώμα μας μόλις λίγα λεπτά μετά την αρχική απόλαυση.

Είδη σοκολάτας

Οι δύο βασικοί τύποι σοκολάτας είναι η σοκολάτα γάλακτος, η οποία περιέχει άφθονη ζάχαρη και η μαύρη σοκολάτα, η οποία γενικά έχει μικρό ποσοστό ζάχαρης. Η λευκή σοκολάτα δεν είναι στην πραγματικότητα σοκολάτα, καθώς δημιουργείται χρησιμοποιώντας διάφορα έλαια και δεν περιέχει κακάο, το κύριο συστατικό τόσο στη μαύρη σοκολάτα όσο και στη γάλακτος.

ADVERTISEMENT

Η «ορμόνη του έρωτα» και ο ρόλος του εγκεφάλου

Γενικότερα, αφού καταναλώσετε σοκολάτα απελευθερώνονται από τον εγκέφαλο οι ενδορφίνες, «οι ορμόνες της ευτυχίας». Οι ενδορφίνες αποτελούν φυσικά οπιοειδή, τα οποία έχουν αναλγητικές ιδιότητες και βελτιώνουν τη διάθεση. Μία από αυτές τις ορμόνες η φαινυλαιθυλαμίνη, που υπάρχει στη σοκολάτα, είναι μια χημική ουσία, που απελευθερώνει ο εγκέφαλός σας όταν είστε ερωτευμένοι.

σοκολάτα και έρωτας

Η σοκολάτα περιέχει επίσης το απαραίτητο αμινοξύ τρυπτοφάνη, η οποία μεταβολίζεται στη βιταμίνη Β3 (νιασίνη) και στη σεροτονίνη, τη γνωστή και ως «ορμόνη της χαράς», η οποία έχει αντικαταθλιπτική δράση.

ADVERTISEMENT

Η φαινυλαιθυλαμίνη πυροδοτεί την απελευθέρωση ενδορφινών και αυξάνει τη δραστηριότητα τόσο της ντοπαμίνης όσο και της σεροτονίνης.

Η σοκολάτα και ο έρωτας

Υπάρχει λοιπόν επιστημονική εξήγηση πίσω από την επιθυμία μας για σοκολάτα -ιδίως όταν δεν είμαστε καλά ψυχολογικά: Σε καταστάσεις ευφορίας-όπως όταν κάποιος είναι ερωτευμένος- εκκρίνεται μέσω του εγκεφάλου στο σάλιο η φαινυλαθυλαμίνη, η οποία ευθύνεται για την ευφορία που νιώθουμε. Η ουσία αυτή δρα ως διεγερτικό της διάθεσης και η σοκολάτα περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα από αυτή.

Διάφορες μελέτες που έγιναν στον εγκέφαλο ερωτευμένων έδειξαν, ότι διεγείρονται περιοχές του εγκεφάλου, που συμμετέχουν στο λεγόμενο «σύστημα επιβράβευσης» όπου κύριο ρόλο παίζει ο νευροδιαβιβαστής γνωστός ως ντοπαμίνη.

Τόσο στα ζώα όσο και στους ανθρώπους, η ντοπαµίνη εκκρίνεται σαν ένα «είδος ανταμοιβής» για κάτι που κάναμε καλά και προκαλεί ευχάριστα συναισθήματα. Το ίδιο συμβαίνει και όταν εξαρτημένα άτοµα παίρνουν την ουσία στην οποία είναι εθισμένα.

Σύμφωνα, με πολλούς ερευνητές, τα ερωτευμένα άτομα τα οποία έχουν δεχθεί απόρριψη, υποφέρουν από ένα σύνολο συμπτωμάτων εξαιτίας έλλειψης της φαινυλαθυλαμίνης. Οι ψυχολόγοι ονομάζουν την κατάσταση αυτή «υστερική δυσφορία»(Hysterical dysphoria).

Είναι επίσης πλούσια σε πολυφαινόλες, οι οποίες ανήκουν στα αντιοξειδωτικά, που συνδέονται με βελτιωμένη διάθεση. Η νευροπροστατευτική δράση την οποία έχουν τα αντιοξειδωτικά, βοηθάει στην πρόληψη των ψυχιατρικών διαταραχών.

Ωστόσο υπάρχουν και απόψεις όπως αυτή της ψυχολόγου Leena Heikkinen η οποία αναφέρει: «Μπορεί να παρατηρήσετε μια προσωρινή τόνωση της διάθεσης». «Ωστόσο, δεν είναι ξεκάθαρο ότι η τόνωση της διάθεσης οφείλεται σε ουσίες που βρίσκονται στη σοκολάτα ή στο γεγονός, ότι η κατανάλωση σοκολάτας είναι μια ευχάριστη εμπειρία, που συχνά συνοδεύεται από θετικούς συσχετισμούς».

Από τα πρώτα χρόνια που ανακαλύφτηκε η σοκολάτα, θεωρούνταν επίσης ένα ισχυρότατο αφροδισιακό. Πιο συγκεκριμένα, η σοκολάτα περιέχει μεγάλη ποσότητα θεωβρωμίνης, η οποία έχει αφροδισιακές ιδιότητες και επίσης μπλοκάρει τους υποδοχείς αδενοσίνης και αυτό σας βοηθάει να μην κουράζεστε τόσο εύκολα.

Συμπέρασμα

«Η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη, έχει πολλά οφέλη για την υγεία», λέει η διαιτολόγος Megan Byrd, RD. “Είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά, έχει αντιφλεγμονώδη δράση, μειώνει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και απελευθερώνει ενδορφίνες, όταν την καταναλώνετε. Είναι επίσης μια νόστιμη απόλαυση: Με άλλα λόγια, η σοκολάτα μπορεί απλά να σε κάνει πιο ευτυχισμένο!»

Ωστόσο, ενώ η κατανάλωση σοκολάτας δείχνει ότι έχει οφέλη για την υγεία, αυτό δεν σημαίνει, ότι η κατανάλωση περισσότερης σοκολάτας θα σας προσφέρει ακόμη περισσότερα οφέλη.

Υπάρχει απώλεια οφέλους όταν τρώτε σοκολάτα σε υψηλότερες ποσότητες, πιθανότατα λόγω της υψηλότερης πρόσληψης ζάχαρης και θερμίδων. Με άλλα λόγια, απολαύστε τη αλλά πάντα με μέτρο.

Πηγή: www.livestrong.com, www.eatthis.com

Ετικέτες: ΣΟΚΟΛΑΤΑΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ

Σχετικά άρθρα

Συγχρονισμός περιόδου
Υγεία

Συγχρονισμός περιόδου: Πραγματικό φαινόμενο ή δημοφιλής μύθος;

από Prefer Team
29/05/2023

Η ιδέα ότι οι γυναίκες που ζουν σε κοντινή απόσταση τείνουν να συγχρονίζουν τον κύκλο της περιόδου τους, αποτελεί εδώ και καιρό...

Περισσότερα
αποθήκη γεμάτη με πράγματα
Υγεία

Διαταραχή Παρασυσσώρευσης (hoarding disorder): Όταν μαζεύεις τα πάντα και δεν πετάς τίποτα 

από Κατερίνα Κοσμά
28/05/2023

Η διαταραχή παρασυσσώρευσης ή αποθησαυρισμού είναι μια κατάσταση ψυχικής υγείας κατά την οποία ένα άτομο νιώθει έντονη την ανάγκη να αποθηκεύσει μεγάλο...

Περισσότερα
ψυχοθεραπεία
Υγεία

Ψυχοθεραπεία: ποιες είναι η προϋποθέσεις για να επωφεληθείτε στο έπακρο

από Prefer Team
27/05/2023

Η ψυχοθεραπεία είναι διαδικασία που βοηθά τους ανθρώπους να κατανοήσουν τον εαυτό τους και τις εσωτερικές τους συγκρούσεις, να συμφιλιωθούν με τις...

Περισσότερα
περίοδος
Υγεία

Πόνοι περιόδου: Αυτοί είναι οι φυσικοί τρόποι αντιμετώπισής τους

από Prefer Team
26/05/2023

Για αμέτρητες γυναίκες σε όλο τον κόσμο, η άφιξη της περιόδου συνδέεται με σωματικές και συναισθηματικές αλλαγές. Οι παλλόμενοι πόνοι, γνωστοί ως...

Περισσότερα
πόνοι περιόδου
Υγεία

Πόνοι περιόδου: Αυτοί είναι οι φυσικοί τρόποι αντιμετώπισής τους

από Prefer Team
22/05/2023

Για αμέτρητες γυναίκες σε όλο τον κόσμο, η άφιξη της περιόδου συνδέεται με σωματικές και συναισθηματικές αλλαγές. Οι παλλόμενοι πόνοι, γνωστοί ως...

Περισσότερα
φούρνος μικροκυμάτων
Υγεία

Πόσο βλαβερός είναι ο φούρνος μικροκυμάτων για την υγεία μας

από Prefer Team
21/05/2023

Ως μία από τις πιο συχνά χρησιμοποιούμενες οικιακές συσκευές, ο φούρνος μικροκυμάτων έχει γίνει βασικό στοιχείο στα περισσότερα νοικοκυριά, παγκοσμίως. Ωστόσο, καθώς...

Περισσότερα
ADVERTISEMENT

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Συγχρονισμός περιόδου
Υγεία

Συγχρονισμός περιόδου: Πραγματικό φαινόμενο ή δημοφιλής μύθος;

50 λεπτά πριν
άντρας που δεν του αρέσει η δουλειά του
Εργασία

Τι πρέπει να κάνουμε όταν δεν μας αρέσει η δουλειά μας; (εκτός από την παραίτηση)

1 ημέρα πριν
φεστιβάλ στη Βαρκελώνη
Travel

Τα υπέροχα καλοκαιρινά φεστιβάλ της Βαρκελώνης

1 ημέρα πριν
αποθήκη γεμάτη με πράγματα
Υγεία

Διαταραχή Παρασυσσώρευσης (hoarding disorder): Όταν μαζεύεις τα πάντα και δεν πετάς τίποτα 

1 ημέρα πριν
art de la table
Lifestyle

Art de la Table: Πως να στρώσετε το τραπέζι σας για να κλέψετε τις εντυπώσεις

1 ημέρα πριν
ADVERTISEMENT
Prefer

Γιατί όλα είναι θέμα προτίμησης.

Follow Us

ADVERTISEMENT

Τελευταία

Συγχρονισμός περιόδου

Συγχρονισμός περιόδου: Πραγματικό φαινόμενο ή δημοφιλής μύθος;

29/05/2023
άντρας που δεν του αρέσει η δουλειά του

Τι πρέπει να κάνουμε όταν δεν μας αρέσει η δουλειά μας; (εκτός από την παραίτηση)

28/05/2023
φεστιβάλ στη Βαρκελώνη

Τα υπέροχα καλοκαιρινά φεστιβάλ της Βαρκελώνης

28/05/2023
αποθήκη γεμάτη με πράγματα

Διαταραχή Παρασυσσώρευσης (hoarding disorder): Όταν μαζεύεις τα πάντα και δεν πετάς τίποτα 

28/05/2023

Kατηγορίες

  • DIY
  • Lifestyle
  • Media
  • Travel
  • Διατροφή
  • Επιχειρήσεις
  • Εργασία
  • Ιστορία
  • Ιστορίες από τον έβδομο όροφο
  • Μουσική
  • Παράξενα
  • Πολιτισμός
  • Σκέψεις
  • Στήλες
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Φαγητό

Ετικέτες

HOLLYWOOD SKINCARE SOCIAL MEDIA TIKTOK ΑΓΧΟΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ ΖΩΔΙΑ ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΜΟΔΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΑΣΧΑ ΡΕΤΙΝΟΛΗ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΕΧΝΗ ΥΠΝΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • About
  • Διαφήμιση
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.

No Result
View All Result
  • Home
  • Lifestyle
  • Travel
  • Διατροφή
  • Υγεία
  • Τεχνολογία
  • Μουσική
  • Media
  • DIY
  • Σκέψεις
  • Φαγητό
  • Παράξενα

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.