ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
SOCIAL MEDIA
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
Prefer
No Result
View All Result
Prefer
No Result
View All Result
Home Υγεία

Πώς η σοκολάτα επηρεάζει την ψυχολογία;

Prefer Team από Prefer Team
25/03/2023
σε Υγεία
A A
χαρούμενοι άνθρωποι
Share on FacebookShare on Twitter
ADVERTISEMENT

Η σοκολάτα μπορεί να γλυκάνει μια κακή μέρα ή να σας προσφέρει μια μικρή ανταμοιβή, όταν τα πράγματα πάνε καλά — είναι μια ευέλικτη απόλαυση. Τα θρεπτικά συστατικά της σοκολάτας, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης και του λίπους, επηρεάζουν το σώμα μας μόλις λίγα λεπτά μετά την αρχική απόλαυση.

Είδη σοκολάτας

Οι δύο βασικοί τύποι σοκολάτας είναι η σοκολάτα γάλακτος, η οποία περιέχει άφθονη ζάχαρη και η μαύρη σοκολάτα, η οποία γενικά έχει μικρό ποσοστό ζάχαρης. Η λευκή σοκολάτα δεν είναι στην πραγματικότητα σοκολάτα, καθώς δημιουργείται χρησιμοποιώντας διάφορα έλαια και δεν περιέχει κακάο, το κύριο συστατικό τόσο στη μαύρη σοκολάτα όσο και στη γάλακτος.

ADVERTISEMENT

Η «ορμόνη του έρωτα» και ο ρόλος του εγκεφάλου

Γενικότερα, αφού καταναλώσετε σοκολάτα απελευθερώνονται από τον εγκέφαλο οι ενδορφίνες, «οι ορμόνες της ευτυχίας». Οι ενδορφίνες αποτελούν φυσικά οπιοειδή, τα οποία έχουν αναλγητικές ιδιότητες και βελτιώνουν τη διάθεση. Μία από αυτές τις ορμόνες η φαινυλαιθυλαμίνη, που υπάρχει στη σοκολάτα, είναι μια χημική ουσία, που απελευθερώνει ο εγκέφαλός σας όταν είστε ερωτευμένοι.

σοκολάτα και έρωτας

Η σοκολάτα περιέχει επίσης το απαραίτητο αμινοξύ τρυπτοφάνη, η οποία μεταβολίζεται στη βιταμίνη Β3 (νιασίνη) και στη σεροτονίνη, τη γνωστή και ως «ορμόνη της χαράς», η οποία έχει αντικαταθλιπτική δράση.

ADVERTISEMENT

Η φαινυλαιθυλαμίνη πυροδοτεί την απελευθέρωση ενδορφινών και αυξάνει τη δραστηριότητα τόσο της ντοπαμίνης όσο και της σεροτονίνης.

Η σοκολάτα και ο έρωτας

Υπάρχει λοιπόν επιστημονική εξήγηση πίσω από την επιθυμία μας για σοκολάτα -ιδίως όταν δεν είμαστε καλά ψυχολογικά: Σε καταστάσεις ευφορίας-όπως όταν κάποιος είναι ερωτευμένος- εκκρίνεται μέσω του εγκεφάλου στο σάλιο η φαινυλαθυλαμίνη, η οποία ευθύνεται για την ευφορία που νιώθουμε. Η ουσία αυτή δρα ως διεγερτικό της διάθεσης και η σοκολάτα περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα από αυτή.

Διάφορες μελέτες που έγιναν στον εγκέφαλο ερωτευμένων έδειξαν, ότι διεγείρονται περιοχές του εγκεφάλου, που συμμετέχουν στο λεγόμενο «σύστημα επιβράβευσης» όπου κύριο ρόλο παίζει ο νευροδιαβιβαστής γνωστός ως ντοπαμίνη.

Τόσο στα ζώα όσο και στους ανθρώπους, η ντοπαµίνη εκκρίνεται σαν ένα «είδος ανταμοιβής» για κάτι που κάναμε καλά και προκαλεί ευχάριστα συναισθήματα. Το ίδιο συμβαίνει και όταν εξαρτημένα άτοµα παίρνουν την ουσία στην οποία είναι εθισμένα.

Σύμφωνα, με πολλούς ερευνητές, τα ερωτευμένα άτομα τα οποία έχουν δεχθεί απόρριψη, υποφέρουν από ένα σύνολο συμπτωμάτων εξαιτίας έλλειψης της φαινυλαθυλαμίνης. Οι ψυχολόγοι ονομάζουν την κατάσταση αυτή «υστερική δυσφορία»(Hysterical dysphoria).

Είναι επίσης πλούσια σε πολυφαινόλες, οι οποίες ανήκουν στα αντιοξειδωτικά, που συνδέονται με βελτιωμένη διάθεση. Η νευροπροστατευτική δράση την οποία έχουν τα αντιοξειδωτικά, βοηθάει στην πρόληψη των ψυχιατρικών διαταραχών.

Ωστόσο υπάρχουν και απόψεις όπως αυτή της ψυχολόγου Leena Heikkinen η οποία αναφέρει: «Μπορεί να παρατηρήσετε μια προσωρινή τόνωση της διάθεσης». «Ωστόσο, δεν είναι ξεκάθαρο ότι η τόνωση της διάθεσης οφείλεται σε ουσίες που βρίσκονται στη σοκολάτα ή στο γεγονός, ότι η κατανάλωση σοκολάτας είναι μια ευχάριστη εμπειρία, που συχνά συνοδεύεται από θετικούς συσχετισμούς».

Από τα πρώτα χρόνια που ανακαλύφτηκε η σοκολάτα, θεωρούνταν επίσης ένα ισχυρότατο αφροδισιακό. Πιο συγκεκριμένα, η σοκολάτα περιέχει μεγάλη ποσότητα θεωβρωμίνης, η οποία έχει αφροδισιακές ιδιότητες και επίσης μπλοκάρει τους υποδοχείς αδενοσίνης και αυτό σας βοηθάει να μην κουράζεστε τόσο εύκολα.

Συμπέρασμα

«Η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη, έχει πολλά οφέλη για την υγεία», λέει η διαιτολόγος Megan Byrd, RD. “Είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά, έχει αντιφλεγμονώδη δράση, μειώνει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και απελευθερώνει ενδορφίνες, όταν την καταναλώνετε. Είναι επίσης μια νόστιμη απόλαυση: Με άλλα λόγια, η σοκολάτα μπορεί απλά να σε κάνει πιο ευτυχισμένο!»

Ωστόσο, ενώ η κατανάλωση σοκολάτας δείχνει ότι έχει οφέλη για την υγεία, αυτό δεν σημαίνει, ότι η κατανάλωση περισσότερης σοκολάτας θα σας προσφέρει ακόμη περισσότερα οφέλη.

Υπάρχει απώλεια οφέλους όταν τρώτε σοκολάτα σε υψηλότερες ποσότητες, πιθανότατα λόγω της υψηλότερης πρόσληψης ζάχαρης και θερμίδων. Με άλλα λόγια, απολαύστε τη αλλά πάντα με μέτρο.

Πηγή: www.livestrong.com, www.eatthis.com

Ετικέτες: ΣΟΚΟΛΑΤΑΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ

Σχετικά άρθρα

ένα τσίμπημα μέλισσας θεραπεύει την αρθρίτιδα
Υγεία

Πώς ένα τσίμπημα μέλισσας θεραπεύει την αρθρίτιδα

από Prefer Team
23/09/2023

Το δηλητήριο των μελισσών αποτελείται από διάφορες φυσικές ουσίες που έχουν ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν το δηλητήριο της μέλισσας...

Περισσότερα
χάρτινα καλαμάκια
Υγεία

Γιατί τα χάρτινα καλαμάκια είναι πιο επιβλαβή για την υγεία και χειρότερα για το περιβάλλον

από Prefer Team
21/09/2023

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Food Additives and Contaminants» εξέτασε περισσότερες από 20 διαφορετικές μάρκες φυτικών καλαμακιών και βρήκε υψηλά...

Περισσότερα
Μυωπία καραντίνας
Υγεία

Μυωπία καραντίνας: η πρόωρη εμφάνισή της σε παιδιά

από Prefer Team
20/09/2023 - Ενημέρωση: 23/09/2023

Η πανδημία του COVID-19 έφερε μαζί της μια σειρά απροσδόκητων προκλήσεων, μία από τις οποίες ήταν η ξαφνική μετάβαση στην εξ αποστάσεως...

Περισσότερα
φυσικά βοηθήματα ύπνου
Υγεία

5 φυσικά βοηθήματα ύπνου

από Prefer Team
11/09/2023

Ο καλός ύπνος είναι εξαιρετικά σημαντικός για την υγεία μας, καθώς βοηθά το σώμα και τον εγκέφαλό μας να λειτουργούν σωστά. Πιο...

Περισσότερα
Μισοφωνία
Υγεία

«Μισοφωνία»: η αναστάτωση από απλούς ήχους

από Prefer Team
09/09/2023

Καθημερινά, ήχοι μας περιβάλλουν, προκαλώντας μας πληθώρα αισθητηριακών εμπειριών. Ωστόσο, για μερικούς, η αρμονία καταστρέφεται, δημιουργώντας μια περίπλοκη κατάσταση γνωστή ως «μισοφωνία»....

Περισσότερα
χυμός λεμονιού και χάσιμο λίπους
Υγεία

Είναι το νερό με λεμόνι καλό για την υγεία και την απώλεια βάρους;

από Prefer Team
09/09/2023

Πολλές διαδικτυακές πηγές υποστηρίζουν, ότι το νερό με λεμόνι έχει οφέλη για την υγεία και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Αυτό...

Περισσότερα
ADVERTISEMENT

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

κλιματική αλλαγή και τικ τοκ
Τεχνολογία

Η ανάρτηση TikTok που αρνείται την κλιματική αλλαγή

30 λεπτά πριν
unami
Φαγητό

Η Πέμπτη Γεύση που δεν μάθατε στο σχολείο

14 ώρες πριν
φυτικές ίνες και απώλεια βάρους
Διατροφή

Πώς οι φυτικές ίνες μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

17 ώρες πριν
Οι εχθροί ενισχύουν το νόημα της ζωής
Σκέψεις

Οι εχθροί ενισχύουν το νόημα της ζωής

1 ημέρα πριν
ταινίες που βασίζονται σε αληθινά γεγονότα
Media

8 εμβληματικές ταινίες που βασίζονται σε αληθινά γεγονότα

2 ημέρες πριν
ADVERTISEMENT
prefer.gr

Γιατί όλα είναι θέμα προτίμησης.

Follow Us

ADVERTISEMENT

Τελευταία

κλιματική αλλαγή και τικ τοκ

Η ανάρτηση TikTok που αρνείται την κλιματική αλλαγή

26/09/2023
unami

Η Πέμπτη Γεύση που δεν μάθατε στο σχολείο

25/09/2023
φυτικές ίνες και απώλεια βάρους

Πώς οι φυτικές ίνες μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

25/09/2023
Οι εχθροί ενισχύουν το νόημα της ζωής

Οι εχθροί ενισχύουν το νόημα της ζωής

25/09/2023

Kατηγορίες

  • DIY
  • Lifestyle
  • Media
  • Travel
  • Διατροφή
  • Επιχειρήσεις
  • Εργασία
  • Ιστορία
  • Ιστορίες από τον έβδομο όροφο
  • Μουσική
  • Παράξενα
  • Πολιτισμός
  • Σκέψεις
  • Στήλες
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Φαγητό

Ετικέτες

SKINCARE SOCIAL MEDIA TIKTOK ΑΓΧΟΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΔΕΡΜΑ ΔΙΑΙΤΑ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ ΕΛΛΑΔΑ ΖΩΔΙΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΜΑΛΛΙΑ ΜΟΔΑ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΑΣΧΑ ΣΚΥΛΟΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΕΧΝΗ ΤΕΧΝΗΤΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ ΥΠΝΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • About
  • Διαφήμιση
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.

No Result
View All Result
  • Home
  • Lifestyle
  • Travel
  • Διατροφή
  • Υγεία
  • Τεχνολογία
  • Μουσική
  • Media
  • DIY
  • Σκέψεις
  • Φαγητό
  • Παράξενα
  • Ιστορία
  • Πολιτισμός
  • Εργασία

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.