Prefer
Saturday, July 19, 2025
No Result
View All Result
Prefer
No Result
View All Result
Home Διατροφή

Εύκολη σπιτική γκρανόλα

Prefer Team από Prefer Team
04/05/2023
σε Διατροφή
A A
σπιτική γκρανόλα
Share on FacebookShare on Twitter
ADVERTISEMENT

Η granola είναι τόσο νόστιμη, όσο και υγιεινή! Δοκιμάστε τη με γάλα, γιαούρτι ή και σκέτη όπως καταναλώνουμε τους ξηρούς καρπούς.

Είναι πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων. Η γκρανόλα απαιτεί ελάχιστα υλικά: βρώμη, ένα γλυκαντικό, λίγο λάδι, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα. Από κει και πέρα, είναι πολύ εύκολο να προσαρμόσετε το μείγμα στις δικές σας προτιμήσεις. Κρατήστε λοιπόν τη βασική συνταγή και μετά αυτοσχεδιάσετε.

ADVERTISEMENT

Υλικά:
2 φλιτζάνια σπορέλαιο
1/2 φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
1 φλιτζάνι αμύγδαλα ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα, ψιλοκομμένα φρούτα

Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 °C . Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
Βάζουμε μέσα το μέλι, το σπορέλαιο, το αλάτι και την κανέλα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να λιώσει το μέλι.

Προσθέτουμε τη βρώμη και τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε μέχρι να απορροφήσει όλη την υγρασία. Αφαιρούμε από τη φωτιά, μεταφέρουμε στο ταψί και απλώνουμε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του ταψιού. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να την πιέσετε καλά στο ταψί.

Ανακατέψτε τη μόνο δυο φορές στη μέση του ψησίματος. Ψήνουμε για 50 λεπτά περίπου, στους 150 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα. Η χρήση χαμηλής θερμοκρασίας βοηθά να στεγνώσει η γκρανόλα χωρίς να παραψηθεί.

Βγάζουμε από το φούρνο, προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα ψιλοκομμένα και αφήνουμε να κρυώσει. Θα εξακολουθεί να είναι ρευστή βγαίνοντας από τον φούρνο, αλλά θα σφίξει καθώς κρυώνει. Αν θέλετε μπουκίτσες, σπάστε τη γκρανόλα πριν κρυώσει τελείως. Αφήστε τη να κρυώσει καλά πριν την αποθηκεύσετε. Όταν φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο, αυτή η γκρανόλα θα διατηρηθεί για έως και ένα μήνα.

Αν μείνετε ικανοποιημένοι με αυτή τη βασική συνταγή, είστε έτοιμοι να πειραματιστείτε. Το μέλι και το σιρόπι σφενδάμου είναι δύο από τα καλύτερα γλυκαντικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για τη γκρανόλα. Το επίπεδο γλυκύτητας, μπορείτε να το ρυθμίσετε ανάλογα με τα γούστα σας, μειώνοντας ή αυξάνοντας την ποσότητα της γλυκαντικής ουσίας. Μπορείτε να προσθέσετε και μαύρη ζάχαρη αν επιθυμείτε. Αντικαταστήστε τα αμύγδαλα με κάσιους, φουντούκια ή φιστίκια Αιγίνης. Κόψτε σε κύβους μερικά αποξηραμένα βερίκοκα, χουρμάδες ή σύκα. Δοκιμάστε κάρδαμο ή μπαχάρι αντί για κανέλα.

Προσθέστε βανίλια, ινδική καρύδα, σταγόνες σοκολάτας. Οι παραλλαγές είναι ατελείωτες και για όλα τα γούστα.

Η γκρανόλα είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό πρωινό ή σνακ, πλούσιο σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά αλλά και ενέργεια, Μπορείτε να τη φτιάξετε μόνοι σας (για να γνωρίζετε τα συστατικά που περιέχει), χρειάζεται ελάχιστο χρόνο και πολύ λίγα υλικά. Φυλάξτε τη σε ένα βάζο για να την απολαμβάνετε όχι μόνο το πρωί αλλά κάθε στιγμή της ημέρας.

Πηγή: www.thekitchn.com

Ετικέτες: ΓΚΡΑΝΟΛΑΔΙΑΙΤΑ

Σχετικά άρθρα

Πώς ένα επιδόρπιο μπορεί να σας κρατήσει μακριά από τα περιττά κιλά, μακροπρόθεσμα
Διατροφή

Πώς ένα επιδόρπιο μπορεί να σας κρατήσει μακριά από τα περιττά κιλά, μακροπρόθεσμα

από Prefer Team
14/07/2025

Οι αυστηρές δίαιτες που αποκλείουν εντελώς τα γλυκά συχνά αποτυγχάνουν, καθώς οδηγούν σε αισθήματα στέρησης και υπερφαγία. Αντίθετα, η περιστασιακή κατανάλωση επιδορπίων...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Φαγόπυρο: Τα οφέλη του για την υγεία μας
Διατροφή

Φαγόπυρο το θαυματουργό: Ποια τα οφέλη του για την υγεία μας;

από Prefer Team
09/07/2025

Το φαγόπυρο, αν και πολλοί το συγχέουν με δημητριακό, είναι στην πραγματικότητα ένα ψευδοδημητριακό. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το ραβέντι και...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Ψάρια και διατροφή: Ένας θησαυρός για την υγεία
Διατροφή

Ψάρια και διατροφή: Ένας θησαυρός για την υγεία

από Prefer Team
20/06/2025

Τα ψάρια αποτελούν μια από τις πιο υγιεινές τροφές που μπορεί να εντάξει κάποιος στη διατροφή του. Πλούσια σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά,...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Φυσικό botox: Αυτές είναι οι καλύτερες αντιγηραντικές τροφές
Διατροφή

Φυσικό botox: Αυτές είναι οι καλύτερες αντιγηραντικές τροφές

από Prefer Team
18/06/2025

Πολλές τροφές της καθημερινής μας διατροφής μπορούν να λειτουργήσουν σαν ένα φυσικό «botox», ενισχύοντας την ελαστικότητα του δέρματος, μειώνοντας τις ρυτίδες και...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Φυτικές ίνες
Διατροφή

Φυτικές ίνες: Γιατί είναι τόσο απαραίτητες για τον οργανισμό μας;

από Prefer Team
08/05/2025

Η πρόσληψη φυτικών ινών αποτελεί βασικό πυλώνα μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής. Παρότι δεν αφομοιώνονται από τον οργανισμό μας με τον ίδιο...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Φρούτα και λαχανικά
Διατροφή

Έξυπνοι τρόποι για να εντάξουμε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή μας

από Prefer Team
04/05/2025

Η αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είναι ένα από τα πιο απλά αλλά σημαντικά βήματα για καλύτερη υγεία, ενέργεια και διαχείριση του...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
ADVERTISEMENT

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ζεστά ροφήματα και καύσωνας
Παράξενα

Γιατί τα ζεστά ροφήματα μάς δροσίζουν τις ημέρες του καύσωνα;

5 hours πριν
Gen Z stare: Τι είναι το νέο φαινόμενο που έχει διχάσει το TikTok;
Media

Gen Z stare: Τι είναι το νέο φαινόμενο που έχει διχάσει το TikTok;

1 day πριν
Labubu: Η ανεξέλεγκτη μόδα της σπανιότητας
Lifestyle

Labubu: Η ανεξέλεγκτη μόδα της σπανιότητας

1 day πριν
Τι σημαίνει όταν ένα άτομο περπατάει πάντα πολύ γρήγορα, σύμφωνα με την ψυχολογία;
Παράξενα

Τι σημαίνει όταν ένα άτομο περπατάει πάντα πολύ γρήγορα, σύμφωνα με την ψυχολογία;

1 day πριν
Στοματικό διάλυμα
Υγεία

Στοματικό διάλυμα: Είναι τελικά απαραίτητο;

2 days πριν
ADVERTISEMENT
prefer.gr

Γιατί όλα είναι θέμα προτίμησης.

Follow Us

ADVERTISEMENT

Τελευταία

Ζεστά ροφήματα και καύσωνας

Γιατί τα ζεστά ροφήματα μάς δροσίζουν τις ημέρες του καύσωνα;

19/07/2025
Gen Z stare: Τι είναι το νέο φαινόμενο που έχει διχάσει το TikTok;

Gen Z stare: Τι είναι το νέο φαινόμενο που έχει διχάσει το TikTok;

18/07/2025
Labubu: Η ανεξέλεγκτη μόδα της σπανιότητας

Labubu: Η ανεξέλεγκτη μόδα της σπανιότητας

18/07/2025
Τι σημαίνει όταν ένα άτομο περπατάει πάντα πολύ γρήγορα, σύμφωνα με την ψυχολογία;

Τι σημαίνει όταν ένα άτομο περπατάει πάντα πολύ γρήγορα, σύμφωνα με την ψυχολογία;

18/07/2025

Categories

  • DIY
  • Lifestyle
  • Media
  • Travel
  • Διατροφή
  • Επιχειρήσεις
  • Εργασία
  • Ιστορία
  • Ιστορίες από τον έβδομο όροφο
  • Μουσική
  • Παράξενα
  • Πολιτισμός
  • Σκέψεις
  • Στήλες
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Φαγητό

Tags

SKINCARE SOCIAL MEDIA TIKTOK ΑΓΧΟΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΔΕΡΜΑ ΔΙΑΙΤΑ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ ΕΛΛΑΔΑ ΕΥΡΩΠΗ ΖΩΔΙΑ ΖΩΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΚΟΣΜΟΣ ΜΟΔΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΣΠΙΤΙ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΕΧΝΗΤΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ ΥΓΕΙΑ ΥΠΝΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • About
  • Διαφήμιση
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου

© 2025 prefer.gr - Powered by Pavla SA.

No Result
View All Result
  • Home
  • Lifestyle
  • Travel
  • Διατροφή
  • Υγεία
  • Τεχνολογία
  • Μουσική
  • Media
  • DIY
  • Σκέψεις
  • Φαγητό
  • Παράξενα
  • Ιστορία
  • Πολιτισμός
  • Εργασία

© 2025 prefer.gr - Powered by Pavla SA.