ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
SOCIAL MEDIA
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
Prefer
No Result
View All Result
Prefer
No Result
View All Result
Home Φαγητό

«Huevos Fritos»: Ο καλύτερος τρόπος για να τηγανίσετε ένα αυγό

Prefer Team από Prefer Team
06/05/2023
σε Φαγητό
A A
τηγανητά αυγά
Share on FacebookShare on Twitter
ADVERTISEMENT

Στον κόσμο της μαγειρικής, λίγα πράγματα είναι τόσο απλά και νόστιμα, όσο ένα τηγανητό αυγό. Οι τραγανές άκρες, ο κρόκος που «τρέχει» και το λαχταριστό άρωμά του, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν το απόλυτο comfort πιάτο.

Παρόλα αυτά, υπάρχουν πολλές διαφορετικές μέθοδοι και τεχνικές για την επίτευξη του ιδανικού αποτελέσματος. Μία από τις πιο αγαπημένες και δοκιμασμένες στο χρόνο μεθόδους, είναι τα «huevos fritos», τα οποία έχουν τελειοποιηθεί εδώ και γενιές στους ισπανόφωνους πολιτισμούς. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσετε την τέχνη του τηγανίσματος ενός αυγού και το μυστικό για ένα απόλυτα επιτυχημένο «huevos fritos»!

ADVERTISEMENT

Τι είναι ένα ισπανικό τηγανητό αυγό;

Τα ισπανικά τηγανητά αυγά, που ονομάζονται huevos fritos, είναι τόσο απλά στην προετοιμασία, όσο τα κοινά τηγανητά αυγά. Οι Ισπανοί, αντί να χρησιμοποιούν μόνο λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο, τηγανίζουν τα αυγά τους με μια πολύ γενναιόδωρη ποσότητα ελαιολάδου – αλείφοντας τα συνεχώς με λάδι, ενώ μαγειρεύονται. Το αποτέλεσμα; Ένα ζουμερό τηγανητό αυγό με τραγανή όψη, χρυσαφένιο χρώμα και έναν κρόκο, που πραγματικά λιώνει στο στόμα σας!

Πώς να μαγειρέψετε ένα τηγανητό αυγό ισπανικού στιλ;

Για να προετοιμάσετε ένα ισπανικό τηγανητό αυγό, ρίξτε περίπου 2 χιλιοστά ελαιολάδου σε ένα μικρό, βαθύ τηγάνι. Έπειτα ζεσταίνετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μέχρι να ζεσταθεί το λάδι, αλλά όχι να καεί. Σπάστε 1 αυγό σε ένα μπολ ή κούπα και όταν το λάδι είναι έτοιμο, γλιστρήστε προσεκτικά το αυγό στο τηγάνι και ελαττώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή. Στη συνέχεια, ρίχνετε κουταλιές από το μαγειρεμένο λάδι πάνω από το αυγό, καθώς τηγανίζεται. Αφαιρείτε το αυγό με μια τρυπητή κουτάλα, για να το στραγγίξετε καλά. Τέλος, σερβίρετε πασπαλίζοντας με λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.

Πηγή: getpocket.com

ADVERTISEMENT
Ετικέτες: ΑΥΓΑ

Σχετικά άρθρα

michelin
Φαγητό

Η ιστορία του οδηγού Michelin

από Prefer Team
26/05/2023

Όπως πολλοί θεσμοί, έτσι και ο οδηγός Michelin δεν ξεκίνησε ως ο εμβληματικός οδηγός γαστρονομίας που κατέληξε να είναι σήμερα. Οι ρίζες...

Περισσότερα
εστιατόριο με θέα θάλασσα
Φαγητό

Η τέχνη της ατμόσφαιρας: Γιατί το φαγητό έχει καλύτερη γεύση δίπλα στη θάλασσα

από Prefer Team
14/05/2023

Καθώς κάθεστε σε ένα εστιατόριο, απολαμβάνοντας κάθε γεύση του πιάτου σας, έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι κάνει το φαγητό να έχει τόσο καλή...

Περισσότερα
Hot dog
Φαγητό

Η ιστορία του hot dog

από Prefer Team
01/05/2023

Το hot dog είναι ένα από τα αγαπημένα street food παγκοσμίως. Ωστόσο δεν πρόκειται για μια αμερικανική εφεύρεση, όπως ίσως νομίζουν οι...

Περισσότερα
michelin street food
Φαγητό

Street Food μέρη που έχουν κερδίσει αστέρι Michelin

από Prefer Team
24/04/2023

Στον σημερινό ταχέως εξελισσόμενο κόσμο, το street food γίνεται όλο και πιο δημοφιλές και οι καντίνες (τα λεγόμενα food trucks) αναδύονται συνεχώς...

Περισσότερα
πασχαλινά φαγητά
Φαγητό

Πασχαλινά φαγητά από όλο τον κόσμο

από Prefer Team
15/04/2023

Πληθώρα εθίμων και παραδόσεων αναβιώνουν κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας σε όλο τον κόσμο. Και, φυσικά, υπάρχει μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών πασχαλινών...

Περισσότερα
Τσουρέκι το Πάσχα
Φαγητό

Τσουρέκι: Τι συμβολίζει και ποια είναι η ιστορία του

από Prefer Team
07/04/2023

Το τσουρέκι είναι κάτι περισσότερο από ένα ψωμί: αποτελεί μέρος της πολιτιστικής εικόνας της Ελλάδας, ενσωματώνοντας αιώνες ιστορίας και παραδόσεων. Το άρωμά...

Περισσότερα
ADVERTISEMENT

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

άντρας που δεν του αρέσει η δουλειά του
Εργασία

Τι πρέπει να κάνουμε όταν δεν μας αρέσει η δουλειά μας; (εκτός από την παραίτηση)

1 ημέρα πριν
φεστιβάλ στη Βαρκελώνη
Travel

Τα υπέροχα καλοκαιρινά φεστιβάλ της Βαρκελώνης

1 ημέρα πριν
αποθήκη γεμάτη με πράγματα
Υγεία

Διαταραχή Παρασυσσώρευσης (hoarding disorder): Όταν μαζεύεις τα πάντα και δεν πετάς τίποτα 

1 ημέρα πριν
art de la table
Lifestyle

Art de la Table: Πως να στρώσετε το τραπέζι σας για να κλέψετε τις εντυπώσεις

1 ημέρα πριν
κορίτσι ακούει μουσική
Μουσική

Ο ρόλος της μουσικής στη διαχείριση του πόνου

2 ημέρες πριν
ADVERTISEMENT
Prefer

Γιατί όλα είναι θέμα προτίμησης.

Follow Us

ADVERTISEMENT

Τελευταία

άντρας που δεν του αρέσει η δουλειά του

Τι πρέπει να κάνουμε όταν δεν μας αρέσει η δουλειά μας; (εκτός από την παραίτηση)

28/05/2023
φεστιβάλ στη Βαρκελώνη

Τα υπέροχα καλοκαιρινά φεστιβάλ της Βαρκελώνης

28/05/2023
αποθήκη γεμάτη με πράγματα

Διαταραχή Παρασυσσώρευσης (hoarding disorder): Όταν μαζεύεις τα πάντα και δεν πετάς τίποτα 

28/05/2023
art de la table

Art de la Table: Πως να στρώσετε το τραπέζι σας για να κλέψετε τις εντυπώσεις

28/05/2023

Kατηγορίες

  • DIY
  • Lifestyle
  • Media
  • Travel
  • Διατροφή
  • Επιχειρήσεις
  • Εργασία
  • Ιστορία
  • Ιστορίες από τον έβδομο όροφο
  • Μουσική
  • Παράξενα
  • Πολιτισμός
  • Σκέψεις
  • Στήλες
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Φαγητό

Ετικέτες

HOLLYWOOD SKINCARE SOCIAL MEDIA TIKTOK ΑΓΧΟΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ ΖΩΔΙΑ ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΜΟΔΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΑΣΧΑ ΡΕΤΙΝΟΛΗ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΕΧΝΗ ΥΠΝΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • About
  • Διαφήμιση
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.

No Result
View All Result
  • Home
  • Lifestyle
  • Travel
  • Διατροφή
  • Υγεία
  • Τεχνολογία
  • Μουσική
  • Media
  • DIY
  • Σκέψεις
  • Φαγητό
  • Παράξενα

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.