Prefer
Friday, July 18, 2025
No Result
View All Result
Prefer
No Result
View All Result
Home Φαγητό

«Huevos Fritos»: Ο καλύτερος τρόπος για να τηγανίσετε ένα αυγό

Prefer Team από Prefer Team
06/05/2023
σε Φαγητό
A A
τηγανητά αυγά
Share on FacebookShare on Twitter
ADVERTISEMENT

Στον κόσμο της μαγειρικής, λίγα πράγματα είναι τόσο απλά και νόστιμα, όσο ένα τηγανητό αυγό. Οι τραγανές άκρες, ο κρόκος που «τρέχει» και το λαχταριστό άρωμά του, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν το απόλυτο comfort πιάτο.

Παρόλα αυτά, υπάρχουν πολλές διαφορετικές μέθοδοι και τεχνικές για την επίτευξη του ιδανικού αποτελέσματος. Μία από τις πιο αγαπημένες και δοκιμασμένες στο χρόνο μεθόδους, είναι τα «huevos fritos», τα οποία έχουν τελειοποιηθεί εδώ και γενιές στους ισπανόφωνους πολιτισμούς. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσετε την τέχνη του τηγανίσματος ενός αυγού και το μυστικό για ένα απόλυτα επιτυχημένο «huevos fritos»!

ADVERTISEMENT

Τι είναι ένα ισπανικό τηγανητό αυγό;

Τα ισπανικά τηγανητά αυγά, που ονομάζονται huevos fritos, είναι τόσο απλά στην προετοιμασία, όσο τα κοινά τηγανητά αυγά. Οι Ισπανοί, αντί να χρησιμοποιούν μόνο λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο, τηγανίζουν τα αυγά τους με μια πολύ γενναιόδωρη ποσότητα ελαιολάδου – αλείφοντας τα συνεχώς με λάδι, ενώ μαγειρεύονται. Το αποτέλεσμα; Ένα ζουμερό τηγανητό αυγό με τραγανή όψη, χρυσαφένιο χρώμα και έναν κρόκο, που πραγματικά λιώνει στο στόμα σας!

Πώς να μαγειρέψετε ένα τηγανητό αυγό ισπανικού στιλ;

Για να προετοιμάσετε ένα ισπανικό τηγανητό αυγό, ρίξτε περίπου 2 χιλιοστά ελαιολάδου σε ένα μικρό, βαθύ τηγάνι. Έπειτα ζεσταίνετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μέχρι να ζεσταθεί το λάδι, αλλά όχι να καεί. Σπάστε 1 αυγό σε ένα μπολ ή κούπα και όταν το λάδι είναι έτοιμο, γλιστρήστε προσεκτικά το αυγό στο τηγάνι και ελαττώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή. Στη συνέχεια, ρίχνετε κουταλιές από το μαγειρεμένο λάδι πάνω από το αυγό, καθώς τηγανίζεται. Αφαιρείτε το αυγό με μια τρυπητή κουτάλα, για να το στραγγίξετε καλά. Τέλος, σερβίρετε πασπαλίζοντας με λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.

Πηγή: getpocket.com

Ετικέτες: ΑΥΓΑ

Σχετικά άρθρα

Τι κάνει τη σοκολάτα τόσο εθιστική;
Φαγητό

Τι κάνει τη σοκολάτα τόσο εθιστική;

από Prefer Team
08/06/2025

Η σοκολάτα αποτελεί για πολλούς μια αγαπημένη "αδυναμία". Είτε πρόκειται για μαύρη, γάλακτος ή λευκή, η επιθυμία για σοκολάτα μπορεί να γίνει...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Πόσο υγιεινό είναι το light παγωτό;
Φαγητό

Πόσο υγιεινό είναι το light παγωτό και πώς θα το φτιάξουμε στο σπίτι;

από Prefer Team
18/05/2025

Τα τελευταία χρόνια, η ζήτηση για υγιεινές εναλλακτικές λύσεις στα παραδοσιακά επιδόρπια έχει αυξηθεί σημαντικά. Ανάμεσα σε αυτές τις εναλλακτικές, τα light...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Gelato vs Παγωτό: ποια είναι η διαφορά;
Φαγητό

Gelato vs Παγωτό: Ποια είναι η διαφορά;

από Prefer Team
12/05/2025

Η αγαπημένη μας απόλαυση το καλοκαίρι δεν είναι άλλη από ένα παγωτό ή ένα gelato. Μπορεί και τα δύο να είναι γευστικά,...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
3 λαχταριστές συνταγές για το πασχαλινό τραπέζι
Φαγητό

3 λαχταριστές συνταγές για το πασχαλινό τραπέζι

από Prefer Team
14/04/2025

Το Πάσχα είναι συνώνυμο με την οικογένεια, την παράδοση και φυσικά, το πλούσιο γιορτινό τραπέζι. Αν θέλεις να δημιουργήσεις ένα μενού που...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Μπακαλιάρος 25η Μαρτίου
Φαγητό

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου;

από Prefer Team
25/03/2025

Η 25η Μαρτίου είναι μία ημέρα με διπλό νόημα για τους Έλληνες, καθώς εορτάζεται τόσο ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου, μια από τις...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Vegan την τσικνοπέμπτη
Φαγητό

Vegan την Τσικνοπέμπτη: Ένας οδηγός επιβίωσης

από Prefer Team
20/02/2025

Η Τσικνοπέμπτη θεωρείται η απόλυτη γιορτή του κρέατος, με τους περισσότερους να γεμίζουν τις σχάρες και τα τραπέζια με ψητά κάθε είδους....

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
ADVERTISEMENT

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Στοματικό διάλυμα
Υγεία

Στοματικό διάλυμα: Είναι τελικά απαραίτητο;

22 hours πριν
Πώς η πεζοπορία κάνει καλό στο μυαλό μας;
Lifestyle

Πώς η πεζοπορία κάνει καλό στο μυαλό μας;

2 days πριν
Blobfish
Παράξενα

Blobfish: Το ασχημότερο ψάρι στον κόσμο

3 days πριν
Πώς ένα επιδόρπιο μπορεί να σας κρατήσει μακριά από τα περιττά κιλά, μακροπρόθεσμα
Διατροφή

Πώς ένα επιδόρπιο μπορεί να σας κρατήσει μακριά από τα περιττά κιλά, μακροπρόθεσμα

4 days πριν
Μπορεί η μουσική να μας κάνει πιο παραγωγικούς;
Μουσική

Μπορεί η μουσική να μας κάνει πιο παραγωγικούς;

5 days πριν
ADVERTISEMENT
prefer.gr

Γιατί όλα είναι θέμα προτίμησης.

Follow Us

ADVERTISEMENT

Τελευταία

Στοματικό διάλυμα

Στοματικό διάλυμα: Είναι τελικά απαραίτητο;

17/07/2025
Πώς η πεζοπορία κάνει καλό στο μυαλό μας;

Πώς η πεζοπορία κάνει καλό στο μυαλό μας;

16/07/2025
Blobfish

Blobfish: Το ασχημότερο ψάρι στον κόσμο

15/07/2025
Πώς ένα επιδόρπιο μπορεί να σας κρατήσει μακριά από τα περιττά κιλά, μακροπρόθεσμα

Πώς ένα επιδόρπιο μπορεί να σας κρατήσει μακριά από τα περιττά κιλά, μακροπρόθεσμα

14/07/2025

Categories

  • DIY
  • Lifestyle
  • Media
  • Travel
  • Διατροφή
  • Επιχειρήσεις
  • Εργασία
  • Ιστορία
  • Ιστορίες από τον έβδομο όροφο
  • Μουσική
  • Παράξενα
  • Πολιτισμός
  • Σκέψεις
  • Στήλες
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Φαγητό

Tags

SKINCARE SOCIAL MEDIA TIKTOK ΑΓΧΟΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΔΕΡΜΑ ΔΙΑΙΤΑ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ ΕΛΛΑΔΑ ΕΥΡΩΠΗ ΖΩΔΙΑ ΖΩΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΚΟΣΜΟΣ ΜΟΔΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΣΠΙΤΙ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΕΧΝΗΤΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ ΥΓΕΙΑ ΥΠΝΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • About
  • Διαφήμιση
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου

© 2025 prefer.gr - Powered by Pavla SA.

No Result
View All Result
  • Home
  • Lifestyle
  • Travel
  • Διατροφή
  • Υγεία
  • Τεχνολογία
  • Μουσική
  • Media
  • DIY
  • Σκέψεις
  • Φαγητό
  • Παράξενα
  • Ιστορία
  • Πολιτισμός
  • Εργασία

© 2025 prefer.gr - Powered by Pavla SA.