Αν πιστεύετε, ότι η υγιεινή διατροφή είναι το μόνο πράγμα που μπορεί να σας κρατήσει σε φόρμα και να σας δώσει ενέργεια, τότε κάνετε μεγάλο λάθος. Οι δραστηριότητές μας πριν και μετά το γεύμα μπορούν να επηρεάσουν σε μεγάλο βαθμό τον τρόπο που συμπεριφέρεται το σώμα μας.
Για παράδειγμα, οι άνθρωποι πηγαίνουν μια βόλτα αμέσως μετά το γεύμα πιστεύοντας, ότι θα τους βοηθήσει να χωνέψουν. Όμως αυτό είναι μύθος. Η αλήθεια είναι, ότι πολλές από τις συνήθειες μας μετά από ένα γεύμα, μπορούν να κάνουν λιγότερο καλό και περισσότερο κακό.
Ακολουθούν κάποιες από αυτές, που είναι καλό να αποφεύγετε αμέσως μετά από ένα γεύμα:
1. Μην τρώτε φρούτα
Σε αντίθεση με την κοινή πεποίθηση, τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται τουλάχιστον μία ώρα πριν από το γεύμα ή 2 ώρες μετά. Τα φρούτα είναι εύπεπτα. Ωστόσο, ενδέχεται να μην διασπαστούν σωστά εάν καταναλωθούν αμέσως μετά το γεύμα. Επιπλέον, η παρουσία φαγητού στο γαστρεντερικό μας σωλήνα αλλά και τα ένζυμα που εκκρίνονται αμέσως μετά την κατανάλωση φαγητού, εμποδίζουν τη βέλτιστη απορρόφηση των συστατικών και των βιταμινών των φρούτων. Αντίθετα, 2-3 ώρες μετά το γεύμα υπάρχουν οι ιδανικές συνθήκες για την κατανάλωση ενός φρούτου και την απορρόφηση των βιταμινών του.
Επίσης, όταν το φρούτο καταναλώνεται αργότερα, βοηθάει πολύ καλύτερα στο γλυκαιμικό έλεγχο του οργανισμού. Κάντε ένα διάλειμμα και φάτε το ένα δίωρο αργότερα, για να συνδυάσετε το τερπνόν μετά του ωφελίμου.
2. Μην κάνετε μπάνιο
Ένας καλός τρόπος για να καθυστερήσετε την πέψη είναι να κάνετε ντους αμέσως μετά το γεύμα. Το αίμα γύρω από το στομάχι που βοηθά την πέψη, αναγκάζεται να μεταφερθεί σε ολόκληρο το σώμα κατά τη διάρκεια του ντους, επηρεάζοντας έτσι τον συνολικό ρυθμό πέψης.
3. Μην πίνετε τσάι
Το μόνο πλεονέκτημα της κατανάλωσης τσαγιού μετά το γεύμα είναι, ότι ικανοποιεί τη δίψα και απομακρύνει τη γεύση του φαγητού και των μπαχαρικών. Πρόσφατες μελέτες, υποστηρίζουν, ότι η κατανάλωση τσαγιού μετά τα γεύματα παρεμποδίζει την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών. Η περιεκτικότητα σε οξύ ταννίνης και πολυφαινόλες στο τσάι μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση πρωτεϊνών και σιδήρου.
4. Μην καπνίζετε
Επιστήμονες υποστηρίζουν, ότι αν καπνίσεις ένα τσιγάρο μετά από ένα γεύμα, ισοδυναμεί με 10 τσιγάρα. Αυτό μπορεί να ακούγεται υπερβολικό, αλλά όλοι γνωρίζουμε τους κινδύνους που ενέχει το κάπνισμα και ως εκ τούτου θα πρέπει να αποφεύγεται γενικότερα.
Το κάπνισμα είναι ένας από τους παράγοντες που συντελούν, εκτός των άλλων, και σε προβλήματα του πεπτικού συστήματος, το οποίο βρίσκεται σε «εγρήγορση» αμέσως μετά την κατανάλωση τροφής. Επιπλέον, επιδεινώνει τα συμπτώματα σε όσους πάσχουν από σπαστική κολίτιδα και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Για όσους δυσκολεύονται να σταματήσουν το κάπνισμα, οι ειδικοί συνιστούν, να περιμένουν τουλάχιστον ένα 20λεπτο, προκειμένου να μην επιβαρύνουν κι άλλο το πεπτικό τους σύστημα.
5. Μην κοιμάστε
Αν δεν έχετε τίποτα να κάνετε και πιστεύετε ότι είναι εντάξει να φάτε και μετά να πέσετε για ύπνο,-κάνετε λάθος! Όταν πηγαίνετε στο κρεβάτι αμέσως μετά το γεύμα, αρνείστε στο σώμα σας την ευκαιρία να αφομοιώσει αποτελεσματικά το γεύμα. Το πιθανότερο είναι να ξυπνήσετε νιώθοντας βαρύ το στομάχι σας. Επίσης, είτε ξαπλώνετε ανάσκελα είτε στο πλάι, υγρά της πέψης θα ανέβουν προς τον οισοφάγο και θα προκαλέσουν καούρες. Συστήνεται λοιπόν να αποφύγετε να ξαπλώσετε για τουλάχιστον μία ώρα μετά το γεύμα.
6. Μην πίνετε πολύ νερό
Εννοείτε πως θα πιείτε για να ξεδιψάσετε και φυσικά προτιμήστε το έναντι κάποιου αναψυκτικού ή αλκοόλ. Ωστόσο μια υπερβολική ποσότητα νερού δεν συστήνεται, γιατί αραιώνει τα υγρά της πέψης και καθυστερεί τη διαδικασία.
Πηγή: healthsupportmag.com
