ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
SOCIAL MEDIA
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
Prefer
No Result
View All Result
Prefer
No Result
View All Result
Home Φαγητό

Δεν έχεις ακόμη φριτέζα αέρος;

Ειρήνη Παπαμανουσάκη από Ειρήνη Παπαμανουσάκη
15/12/2022
σε Φαγητό
A A
κοτόπουλο στη φριτέζα
Share on FacebookShare on Twitter
ADVERTISEMENT

Οι περισσότεροι από εμάς, λατρεύουμε τις τηγανητές πατάτες. Η απόλαυση κορυφώνεται, όταν νιώθουμε το τραγανό, ζουμερό τηγανητό κοτόπουλο στον ουρανίσκο μας. Όμως, όλοι ξέρουμε πως καθετί νόστιμο, τις πιο πολλές φορές έχει και το τίμημα του. Έτσι συμβαίνει και σε αυτήν την περίπτωση: η ελκυστική γεύση των τηγανητών φαγητών έχει το δικό της κόστος!

Μία πρόσφατη έρευνα συνδέει τα έλαια που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα στο τηγάνι με προβλήματα υγείας, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης τύπου Β και ο καρκίνος. Παρόλα αυτά, τα άλματα της τεχνολογίας σήμερα, υπόσχονται τη γεύση, την υφή και το χρυσαφί χρώμα των τηγανητών, χωρίς τα βλαβερά λιπαρά και τις θερμίδες. Πως; Με μία φριτέζα αέρος ή αλλιώς Air Fryer.

ADVERTISEMENT

κοτόπουλο στη φριτέζα

Πώς λειτουργεί η φριτέζα αέρος;

Οι φριτέζες αέρος είναι συσκευές περίπου στο μέγεθος μιας καφετιέρας, που τοποθετούνται στον πάγκο της κουζίνας μας και «τηγανίζουν» ό,τι παραδοσιακά γινόταν στο τηγάνι, και όχι μόνο. Ένας ανεμιστήρας σπρώχνει θερμαινόμενο αέρα (έως 210°C) γύρω από το φαγητό. Ο αέρας που κυκλοφορεί μαγειρεύει πρώτα το εξωτερικό των φαγητών, δημιουργώντας μια τραγανή καφέ κρούστα και διατηρεί, παράλληλα, το εσωτερικό ζουμερό, ακριβώς όπως θα γινόταν στο τηγάνι! Καθώς ψήνεται το φαγητό, ένα τρυπητό δοχείο κάτω από το καλάθι συσσωρεύει κάθε λίπος που πέφτει.

Τι μπορούμε να μαγειρέψουμε στη φριτέζα αέρος;

Μια φριτέζα αέρος, μπορεί να ψήσει σχεδόν οτιδήποτε θα τηγανίζαμε κανονικά σε λάδι, όπως:

ADVERTISEMENT
  • Κοτόπουλο, συμπεριλαμβανομένων των φτερούγων κοτόπουλου και των chicken nuggets
  • Λαχανικά
  • Άπαχες τηγανητές πατάτες & onion rings
  • Sticks τυριού και κροκέτες
  • Ψάρι
  • Πίτσα
  • Donuts

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της φριτέζας αέρος;

Υγιεινό μαγείρεμα

Ο πιο σημαντικός παράγοντας για τους περισσότερους ανθρώπους που αγοράζουν μια φριτέζα αέρος, είναι η προοπτική για πιο υγιεινό μαγείρεμα. Με πολύ λίγο λάδι, που χρησιμοποιείται στη διαδικασία μαγειρέματος αντικαθιστούμε τα τηγανητά στο πι και φι! Κατ’ αυτόν τον τρόπο μειώνουμε την πιθανότητα εμφάνισης προβλημάτων υγείας, όπως η «κακή» χοληστερόλη και το έμφραγμα.

Γρήγορη, εύκολη και ασφαλής

Το γεγονός ότι οι φριτέζες αέρος είναι γρήγορες και εύχρηστες σημαίνει ότι το μαγείρεμα στο σπίτι γίνεται μια πολύ πιο δελεαστική επιλογή. Το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να αλατοπιπερώσουμε, για παράδειγμα, ένα κομμάτι κρέας (ακόμα και κατεψυγμένο), να το τοποθετήσουμε στο καλάθι του Air Fryer, και να ψηθεί. Τόσο απλό!
air fryer

Εύκολη στο πλύσιμο

Υπάρχει κάποιος στον κόσμο που δεν απεχθάνεται το καθάρισμα μετά το μαγείρεμα; Η αλήθεια είναι, ότι η αγγαρεία του πλυσίματος των πιάτων μπορεί να εξαφανίσει κάθε μέρος απόλαυσης ενός υπέροχου γεύματος. Όμως, μια καλή φριτέζα αέρος μας «λύνει» τα χέρια, καθώς είναι απίστευτα εύκολη στο να καθαριστεί μετά τη χρήση.

Είναι πολυχρηστική

Η φριτέζα αέρος είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια πιο υγιεινή επιλογή έναντι του τηγανίσματος. Στην πραγματικότητα, μπορούμε να μαγειρέψουμε σχεδόν οτιδήποτε σε αυτή τη συσκευή, από κοτόπουλο μέχρι ολόκληρα κολοκυθάκια ,καθώς και επιδόρπια.

Ξαναζεσταίνουμε το φαγητό μας εύκολα

Όχι μόνο μπορούμε να μαγειρέψουμε τα περισσότερα φαγητά σε μια φριτέζα αέρος, αλλά και να τα ξαναζεστάνουμε. Υπάρχουν μερικοί λόγοι για τους οποίους αξίζει να χρησιμοποιήσουμε μια φριτέζα αέρα για να ζεστάνουμε ξανά το φαγητό μας:

  • Είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος.
  • Αποτρέπει το υπερβολικό ψήσιμο του φαγητού.
  • Διατηρεί το φαγητό τραγανό και με φρέσκια γεύση.

Πως να μη τη λατρέψουμε, μετά;

Πηγές: www.webmd.com, airfryanytime.com

Ετικέτες: AIR FRYER

Σχετικά άρθρα

φαγητά από έντομα
Φαγητό

Μήπως υπάρχει κάποιο έντομο στο ψωμί μου;

από Prefer Team
26/03/2023

Μπορείτε να φανταστείτε μια ακρίδα, ένα σκουλήκι ή ένα σκαθάρι στο πιάτο σας; Ήδη στην Κροατία, αλεύρι από γρύλους, θα βρίσκεται σύντομα...

Περισσότερα
Food porn
Φαγητό

Πορνογραφία τροφίμων: Όταν τρώμε με τα μάτια

από Κατερίνα Κοσμά
19/03/2023

Η πορνογραφία τροφίμων (Foodporn), είναι μια εντυπωσιακή οπτική παρουσίαση φαγητού σε διαφημίσεις, ενημερωτικά διαφημιστικά, ιστολόγια, εκπομπές μαγειρικής και άλλα οπτικά μέσα. Η...

Περισσότερα
Shabu shabu
Φαγητό

Ιαπωνικό φαγητό δεν είναι μόνο το σούσι ή το ράμεν

από Prefer Team
10/03/2023

Το sushi και το ramen έχουν ήδη κατακτήσει γαστρονομικά όλο τον κόσμο. Όταν όμως πρόκειται για φαγητό στην Ιαπωνία, η επιλογή είναι...

Περισσότερα
Rambutanb
Φαγητό

Τα πιο περίεργα και εξωτικά φρούτα του κόσμου

από Prefer Team
27/02/2023

Φρούτα με γεύση σοκολάτας, φρούτα που μοσχοβολούν σα φρεσκοψημένο ψωμί, φρούτα που μοιάζουν με παλάμη χεριού ή που έχουν άσχημη μυρωδιά, λέπια...

Περισσότερα
γυναίκα τρώει αποξηραμένα φρούτα
Φαγητό

Πώς θα φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα στο σπίτι

από Prefer Team
25/02/2023

Πολλοί είναι σκεπτικοί ως προς το κατά πόσο τα αποξηραμένα φρούτα έχουν παρεμφερή διατροφική αξία με τα φρέσκα. Στην πραγματικότητα, λόγω της...

Περισσότερα
ζευγάρι τρώει σούσι
Φαγητό

Πώς να φάτε σούσι με τον σωστό τρόπο

από Prefer Team
21/02/2023

Το σούσι είναι το παραδοσιακό φαγητό της Ιαπωνίας, και έχει ως βάση το ρύζι, ντρέσινγκ ξυδιού από ρύζι, ώμο ψάρι και θαλασσινά,...

Περισσότερα
ADVERTISEMENT

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

εποχικές αλλεργίες αντιμετώπιση
Υγεία

Πώς μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις εποχικές αλλεργίες με φυσικές μεθόδους;

10 ώρες πριν
φαγητά από έντομα
Φαγητό

Μήπως υπάρχει κάποιο έντομο στο ψωμί μου;

11 ώρες πριν
Διατροφή κατά τη διάρκεια της νηστείας
Διατροφή

Διατροφή κατά τη διάρκεια της νηστείας

20 ώρες πριν
νιασιναμίδη στη skincare ρουτίνα
Lifestyle

Τα πάντα για τη νιασιναμίδη

21 ώρες πριν
αεροπλάνα
Travel

Οι 20 πιο ασφαλείς αεροπορικές εταιρείες για το 2023

22 ώρες πριν
ADVERTISEMENT
Prefer

Γιατί όλα είναι θέμα προτίμησης.

Follow Us

ADVERTISEMENT

Τελευταία

εποχικές αλλεργίες αντιμετώπιση

Πώς μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις εποχικές αλλεργίες με φυσικές μεθόδους;

26/03/2023
φαγητά από έντομα

Μήπως υπάρχει κάποιο έντομο στο ψωμί μου;

26/03/2023
Διατροφή κατά τη διάρκεια της νηστείας

Διατροφή κατά τη διάρκεια της νηστείας

26/03/2023
νιασιναμίδη στη skincare ρουτίνα

Τα πάντα για τη νιασιναμίδη

26/03/2023

Kατηγορίες

  • DIY
  • Lifestyle
  • Media
  • Travel
  • Διατροφή
  • Επιχειρήσεις
  • Εργασία
  • Ιστορία
  • Ιστορίες από τον έβδομο όροφο
  • Μουσική
  • Παράξενα
  • Πολιτισμός
  • Σκέψεις
  • Στήλες
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Φαγητό
  • Χωρίς κατηγορία

Ετικέτες

HOLLYWOOD SKINCARE SOCIAL MEDIA ΑΓΧΟΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΖΩΔΙΑ ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΜΟΔΑ ΝΙΑΣΙΝΑΜΙΔΗ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΡΕΤΙΝΟΛΗ ΣΚΥΛΟΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΕΧΝΗ ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ ΥΠΝΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • About
  • Διαφήμιση
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.

No Result
View All Result
  • Home
  • Lifestyle
  • Travel
  • Διατροφή
  • Υγεία
  • Τεχνολογία
  • Μουσική
  • Media
  • DIY
  • Σκέψεις
  • Φαγητό
  • Παράξενα

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.