ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
SOCIAL MEDIA
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
Prefer
No Result
View All Result
Prefer
No Result
View All Result
Home DIY

Κονσερβοποίηση: το comeback μιας χαμένης DIY τέχνης

Prefer Team από Prefer Team
23/02/2023
σε DIY
A A
κονσέρβες
Share on FacebookShare on Twitter
ADVERTISEMENT

Σε μία χρονική στιγμή που χαρακτηρίζεται από τεράστια οικονομική αβεβαιότητα και γενικευμένη αδυναμία προσαρμογής στη διαρκή αύξηση των τιμών σε πολλά βασικά τρόφιμα και αγαθά πρώτης ανάγκης, πολλοί άνθρωποι ανά τον κόσμο, για να αντεπεξέλθουν στις αντίξοες συνθήκες, βρίσκουν τη λύση επιστρέφοντας, δειλά-δειλά, σε πρακτικές του παρελθόντος.

Μία από αυτές είναι και εκείνη της κονσερβοποίησης προϊόντων, που σήμερα έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής χάρη σε παράγοντες όπως η πανδημία του COVID-19, όταν όλοι μας είχαμε άπλετο ελεύθερο χρόνο για να περάσουμε στα σπίτια μας και, αναπόφευκτα, μυηθήκαμε στο DIY, καθώς και οι συνεχείς αναταραχές στην εφοδιαστική αλυσίδα, ο πληθωρισμός και οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην καλλιέργεια.

ADVERTISEMENT

Πώς, όμως, ξεκίνησαν όλα και ποια είναι η σημασία της κονσερβοποίησης για τους λάτρεις της;

Η επιστροφή του DIY και η κονσερβοποίηση στο σπίτι

Όπως ακριβώς συμβαίνει με πολλές από τις νέες μας συνήθειες, με χαρακτηριστικότερες την παρασκευή σπιτικού ψωμιού, την αποξήρανση φρούτων, τη γυμναστική στο σπίτι, το μαγείρεμα στη φριτέζα αέρος και την ενασχόληση με σπιτικές κατασκευές, έτσι και η ξαφνική διάδοση της κονσερβοποίησης προϊόντων προέκυψε το 2021.

Ακόμα και πριν την έξαρση της πανδημίας, όμως, οι αναζητήσεις λέξεων-κλειδιών όπως “κονσερβοποίηση” και “αποθήκευση τροφίμων στο σπίτι” ξεκίνησαν, σταδιακά, να εκτοξεύονται στην πλατφόρμα αναζήτησης της Google, πιθανότατα λόγω της οικονομικής δυσφορίας των χαμηλότερων κοινωνικών στρωμάτων.

ADVERTISEMENT

DIY Κουζίνα

Η σημασία για την περιβαλλοντική βιωσιμότητα

Η κονσερβοποίηση αποτελεί στάση ζωής για τους λάτρεις του DIY – και όχι μόνο. Χαρακτηριστικά θα αναφέρουμε πως ένα μεγάλο μέρος της επέκτασης της φήμης της οφείλεται στις καταστροφικές συνέπειες της κλιματικής αλλαγής σε ανυπολόγιστες καλλιεργήσιμες εκτάσεις ανά την υφήλιο. Η κονσερβοποίηση είναι μια ακόμα έκφανση της επιμονής των υπερμάχων της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας, σε φιλικές προς τον πλανήτη πρακτικές. Η μείωση του όγκου αποβλήτων τροφίμων και η συστηματική επαναχρησιμοποίηση των ίδιων σκευών δεν είναι απλώς μια DIY τέχνη, είναι το λιθαράκι τους σε ένα πράσινο μέλλον.

Η κονσερβοποίηση σήμερα

Στις μέρες μας, η κονσερβοποίηση έχει αναχθεί σε κάτι πολύ πιο σπουδαίο από μία κοινή τάση του DIY. Ιδίως σε χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου, μάλιστα, ειδήμονες παραδίδουν μαθήματα συντήρησης τροφίμων, ένας ολοένα και αυξανόμενος αριθμός ατόμων έχει καλωσορίσει στη ζωή του την τέχνη της κονσερβοποίησης. Από πολλούς, θεωρείται ως κάτι παραπάνω από ένα χόμπι. Αμέτρητοι φίλοι του DIY χρησιμοποιούν την κονσερβοποίηση ως τρόπο ζωής, σεβασμού του περιβάλλοντος και οικιακής οικονομίας. Κατ’ άλλους, εκφράζεται ακόμα και ως πολιτικό κίνημα, μια απάντηση, δηλαδή, στις αντίξοες συνθήκες διαβίωσης των ημερών μας.

Πηγές: www.vox.com, www.thehealthyjournal.com

Ετικέτες: ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΗΣΗ

Σχετικά άρθρα

diy δώρα
DIY

Μοναδικά DIY δώρα με την υπογραφή σου

από Ειρήνη Παπαμανουσάκη
23/03/2023 - Ενημέρωση: 24/03/2023

Το δώρο είναι μία προσωπική και ιδιαίτερα συναισθηματική υπόθεση, καθώς αντικατοπτρίζει μηνύματα προσφοράς και αγάπης, τόσο για του παραλήπτες, όσο για εμάς...

Περισσότερα
DIY ιδέες για την διακόσμηση της κουζίνας σας
DIY

DIY ιδέες για την διακόσμηση της κουζίνας σας

από Prefer Team
16/03/2023

Η πολυάσχολη ζωή μας και οι γρήγοροι ρυθμοί της, αφήνουν λίγο χώρο στη καθημερινότητά μας για να εκφράσουμε τη δημιουργικότητά μας. Έτσι,...

Περισσότερα
DIY με παλέτες
DIY

DIY σετ σαλονιού από παλέτες

από Prefer Team
14/03/2023

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε τις ξύλινες παλέτες, οι οποίες εξυπηρετούν τόσο σε πρακτικούς όσο και αισθητικούς σκοπούς. Πιο συγκεκριμένα, τα τελευταία...

Περισσότερα
υπνοδωμάτιο DIY
DIY

DIY: 4 τρόποι για να μεταμορφώσεις το υπνοδωμάτιο σου

από Prefer Team
11/03/2023

Για τους περισσότερους από εμάς, το υπνοδωμάτιο αποτελεί το καταφύγιο της καθημερινότητας μας. Είναι ένας χώρος στον οποίο όχι μόνο μπορούμε να...

Περισσότερα
DIY κατασκευές για τον κήπο ή τη βεράντα
DIY

Μοναδικές DIY κατασκευές για τον κήπο ή τη βεράντα σου

από Prefer Team
09/03/2023

Η άνοιξη μπήκε, και μαζί της έφτασε η στιγμή που αρχίζεις σιγά σιγά να περνάς χρόνο στον κήπο ή τη βεράντα σου,...

Περισσότερα
diy μικρής κουζίνας
DIY

DIY έμπνευση για να κάνετε τη μικρή κουζίνα σας απόλυτα λειτουργική

από Prefer Team
02/03/2023

Τα μικρά διαμερίσματα και τα σπίτια προσφέρουν αρκετή γοητεία, αλλά τείνουν να υστερούν ως προς το χώρο της κουζίνας τους. Ευτυχώς, υπάρχουν...

Περισσότερα
ADVERTISEMENT

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

φυματίωση
Υγεία

Παγκόσμια Ημέρα Φυματίωσης: Μία ιστορική αναδρομή

42 λεπτά πριν
metaverse
Μουσική

MAVE: Το γκρουπ, που δε θα δείτε ποτέ live

22 ώρες πριν
αγόρι τρώει νηστίσιμα φαγητά
Διατροφή

Μπορεί να νηστέψει ένα παιδί;

1 ημέρα πριν
Αλλεργίες
Υγεία

Η συμπτωματολογία των εποχικών αλλεργιών

1 ημέρα πριν
diy δώρα
DIY

Μοναδικά DIY δώρα με την υπογραφή σου

1 ημέρα πριν
ADVERTISEMENT
Prefer

Γιατί όλα είναι θέμα προτίμησης.

Follow Us

ADVERTISEMENT

Τελευταία

φυματίωση

Παγκόσμια Ημέρα Φυματίωσης: Μία ιστορική αναδρομή

24/03/2023
metaverse

MAVE: Το γκρουπ, που δε θα δείτε ποτέ live

23/03/2023
αγόρι τρώει νηστίσιμα φαγητά

Μπορεί να νηστέψει ένα παιδί;

23/03/2023
Αλλεργίες

Η συμπτωματολογία των εποχικών αλλεργιών

23/03/2023

Kατηγορίες

  • DIY
  • Lifestyle
  • Media
  • Travel
  • Διατροφή
  • Επιχειρήσεις
  • Εργασία
  • Ιστορία
  • Ιστορίες από τον έβδομο όροφο
  • Μουσική
  • Παράξενα
  • Πολιτισμός
  • Σκέψεις
  • Στήλες
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Φαγητό
  • Χωρίς κατηγορία

Ετικέτες

HOLLYWOOD SKINCARE SOCIAL MEDIA ΑΓΧΟΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΖΩΔΙΑ ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΜΟΔΑ ΝΙΑΣΙΝΑΜΙΔΗ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΡΕΤΙΝΟΛΗ ΣΚΥΛΟΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΕΧΝΗ ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ ΥΠΝΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • About
  • Διαφήμιση
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.

No Result
View All Result
  • Home
  • Lifestyle
  • Travel
  • Διατροφή
  • Υγεία
  • Τεχνολογία
  • Μουσική
  • Media
  • DIY
  • Σκέψεις
  • Φαγητό
  • Παράξενα

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.