Εργαστηριακό «κρέας» θα μπορούσε να αντικαταστήσει το κοτόπουλο
Η παγκόσμια αναζήτηση για πιο βιώσιμες και φιλικές προς το περιβάλλον διατροφικές λύσεις έχει οδηγήσει την επιστήμη σε καινοτόμες εναλλακτικές ...
Ετικέτα: ΚΡΕΑΣ
Μύθοι και αλήθειες για την Carnivore διατροφή
Η Carnivore διατροφή στηρίζεται κυρίως σε μύθους και υπεραπλουστεύσεις. Αν και μπορεί να έχει κάποια βραχυπρόθεσμα αποτελέσματα, δεν είναι ισορροπημένη, ...
Kobe vs Wagyu: Ποια είναι η διαφορά;
Στον κόσμο της υψηλής γαστρονομίας, λίγα κρέατα έχουν προκαλέσει τόσο μεγάλο ενδιαφέρον όσο το Wagyu και το Kobe. Οι λάτρεις ...
Οι κίνδυνοι της Carnivore Diet: Τι πρέπει να προσέξετε
Η Carnivore Diet, που βασίζεται αποκλειστικά στην κατανάλωση ζωικών προϊόντων, έχει κερδίσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, κυρίως μέσα από μαρτυρίες ...
Γιατί τα ΜΜΕ αγνοούν τη σχέση μεταξύ της κλιματικής αλλαγής και του κρέατος;
Τα τελευταία χρόνια, ο παγκόσμιος διάλογος για την κλιματική αλλαγή έχει ενταθεί, με τις επείγουσες εκκλήσεις για δράση να γίνονται ...
Πώς να τρώτε λιγότερο κρέας: Ένας πρακτικός οδηγός
Καθώς οι ανησυχίες για την υγεία, την περιβαλλοντική βιωσιμότητα και την καλή διαβίωση των ζώων συνεχίζουν να αυξάνονται, πολλοί αναζητούν ...