Ο γνωστός ποιητής και συγγραφέας Χοσέ Μανουέλ Καμπαλέρο Μπονάλντ, περιέγραψε το Setenil ως εξής: «Ένα από τα πιο εντυπωσιακά χωριά στην Ανδαλουσία, κάτι σαν εφιάλτης για τους αρχιτέκτονες, ένας γεωλογικός τρόμος, ένα μέρος στο οποίο τα σπίτια είναι σκαμμένα μέσα στον ίδιο το βράχο, όπου άνθρωποι ζουν με εκατομμύρια τόνους βράχια από πάνω τους, σαν πουλιά ή τρωγλοδύτες, σε έναν οικιστικό λαβύρινθο».
Καλώς ήρθατε στο Setenil de las Bodegas, το πιο μοναδικό από όλα τα λευκά χωριά της Ανδαλουσίας στην Ισπανία.
Οι κάτοικοι επέλεξαν να χτίσουν εδώ το χωριό τους για πρακτικούς λόγους. Οι φυσικές σπηλιές και τα κοιλώματα στο Σετενίλ αποδείχθηκαν ιδανικά σημεία για να ζήσει κανείς, καθώς αντί να χρειάζεται να φτιαχτούν ολόκληρα σπίτια, μία πρόσοψη ήταν αρκετή!
Εκτός του οικονομικού πλεονεκτήματος, τα σπίτια αυτά προσφέρουν ζέστη τον χειμώνα και δροσιά το καλοκαίρι. Αυτή η τεχνική κατασκευής ονομάζεται “abrigo bajo rocas”, δηλαδή καταφύγιο κάτω από τους βράχους.
Ιστορική αναδρομή
- Χτισμένο ως επί το πλείστον σε σπηλιές και κάτω από βράχους, δεν είναι ορατό από απόσταση και αποκαλύπτει την περίεργη αρχιτεκτονική του και τη μοναδική ομορφιά μόνο όταν ο ταξιδιώτης πλησιάσει αρκετά κοντά.
- Λέγεται ότι το μέρος κατοικείται από την προϊστορική περίοδο. Οι περισσότερες από τις ίδιες μέχρι και σήμερα σπηλιές, κατοικούνταν από τη Λίθινη εποχή, (πριν από 12.000 χρόνια).
- Όταν έφτασαν οι Μαυριτανοί τον 8ο αιώνα, μια μεγαλύτερη πόλη αναπτύχθηκε γύρω από τις σπηλιές (μαζί με το υποχρεωτικό κάστρο στην κορυφή του λόφου).
- Στις αρχές του 14ου αιώνα, χτίστηκαν τα πρώτα ασβεστωμένα σπίτια και καταστήματα στους βράχους.
Τοποθεσία
Το Setenil de las Bodegas βρίσκεται σε απόσταση 95χλμ. από τη Μάλαγα και έχει περίπου 3.000 κατοίκους. Το χωριό εκτείνεται κατά μήκος ενός στενού φαραγγιού διπλα στο ποτάμι Río Guadalporcún και περιβάλλεται από ελαιόδεντρα.
Το ποτάμι, το “Rio Trejo” χωρίζει τους δύο κεντρικούς δρόμους. Η μία πλευρά του ποταμού είναι το “Calle Cueva del Sol”, όπου ο γκρεμός προεξέχει από τις κατοικίες και τα καταστήματα, αλλά δεν είναι μια εντελώς κλειστή σπηλιά.
Στην άλλη πλευρά του ποταμού βρίσκεται το “Calle Cueva de la Sombra”. Με βράχια και στις δύο πλευρές, το Calle Cueva de la Sombra είναι ένα σπήλαιο-πέρασμα με κατοικίες και καταστήματα παντού.
Το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό του, είναι οι τεράστιοι βράχοι, που προεξέχουν πάνω από τα όμορφα λευκά σπίτια. Τα σπίτια έχουν χτιστεί κυριολεκτικά μέσα στα βράχια, σε κοιλότητες και σπηλιές και αποτελούν ένα μοναδικό θέαμα, μέσα σε ένα εξίσου μοναδικό και μαγευτικό τοπίο.
Το Setenil de las Bodegas (Bodegas σημαίνει «οινοποιεία»), πήρε το όνομά του από το άλλοτε ακμάζον εμπόριο κρασιού. Τα οινοποιεία είναι πολύ λιγότερα αυτές τις μέρες, αλλά εξακολουθεί να φημίζεται για τις νόστιμες ελιές και τα αμύγδαλα του
Που θα πάτε, τι θα δείτε
Όλη αυτή η ιστορία και η ομορφιά το καθιστούν ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη για επίσκεψη, σε ένα οδικό ταξίδι στην Ανδαλουσία!
- Ο πανέμορφος κεντρικός δρόμος φιλοξενεί πολλά εστιατόρια σε σπηλιές, που βρίσκονται ανάμεσα σε ογκόλιθους μαμούθ και ένα γοητευτικό ποτάμι. Δοκιμάστε τη σούπα με άγρια σπαράγγια, μια τυπική λιχουδιά του χωριού και απολαύστε τη φανταστική θέα.
- Περιπλανηθείτε ανάμεσα σε στενά δρομάκια όπως το Calle Cuevas de la Sombra (σπηλιές της σκιάς) ή ανηφορίστε στο χωριό για να θαυμάσετε τα λευκά σπίτια από ψηλά.
- Ένα από τα κορυφαία πράγματα, που μπορείτε να κάνετε στο Setenil de las Bodegas είναι να επισκεφθείτε τα ερείπια του ιστορικού Αραβικού Κάστρου από τον 12ο αιώνα. Ονομάστηκε Κάστρο Ναζάρι, κάποτε ήταν πολύ εντυπωσιακό και είχε περίπου 40 πύργους.
Κατά την περίοδο της σύρραξης μεταξύ των Μαυριτανών και των Χριστιανών, λέγεται ότι οι Χριστιανοί χρειάστηκαν 15 ημέρες για να καταλάβουν το κάστρο και πάνω από 7 προσπάθειες να ανακτήσουν το χωριό. Αυτή η ιστορία έδωσε στην πόλη το όνομα «Setenil», προερχόμενο από το λατινικό «Septem Nihil», που σημαίνει «7 φορές όχι».
Αυτές τις μέρες, απομένει μόνο 1 πύργος, αλλά μπορείτε να ανεβείτε στην κορυφή με μόλις 1 EUR για εξαιρετική θέα στο χωριό και την κοιλάδα από κάτω. - Περπατήστε κατά μήκος του ποταμού, διασχίζοντας τις γέφυρες και βλέποντας τη θέα των σπηλαίων και του φαραγγιού.
- Επισκεφτείτε το Calle San Sebastian με την ωραία θέα στα λευκά σπίτια του χωριού. Απέχει 15 λεπτά με τα πόδια από το Calle Cuevas del Sol.
- Το Calle Ventosilla Alta είναι επίσης μια τοποθεσία, που δε θα σταματάτε να βγάζετε φωτογραφίες.
- Στο Mirador del Lizon ένα διαμορφωμένο παρατηρητήριο είναι ανοιχτό 24 ώρες την ημέρα.
- Mirador del Carmen: Ετοιμαστείτε να ανεβείτε 93 σκαλοπάτια. Αξίζει τον κόπο!
- Οδηγήστε από το Setenil προς την Olvera.
Το ταξίδι στο Setenil de las Bodegas είναι μια περιπέτεια από μόνο του. Ελικοειδείς δρόμοι ταξιδεύουν ανάμεσα σε ελαιώνες και χωράφια με ηλιοτρόπια καθώς κατευθύνεστε ανηφορικά προς το χωριό και το φαράγγι. Στην πραγματικότητα, η ομορφιά αυτής της διαδρομής είναι ένας ακόμα λόγος για να επισκεφτείς το χωριό.
Που θα φάτε
Τα καλύτερα καφέ και εστιατόρια στο Setenil de las Bodegas Στο Setenil de las Bodegas θα βρείτε πολλές νόστιμες τοπικές λιχουδιές. Ωστόσο, το πιο γραφικό μέρος για φαγητό είναι στο Calle Cuevas del Sol, όπου θα βρείτε πολλά εστιατόρια σε σπηλιές. Όχι μόνο το φαγητό είναι νόστιμο, αλλά θα έχετε τη μοναδική εμπειρία να φάτε κάτω από τον βράχο που κρέμεται.(φροντίστε να κάνετε κράτηση )
Συμβουλή: Το μεσημεριανό γεύμα στην Ισπανία είναι γενικά μεταξύ 2 και 4 μ.μ. Μετά τις 4 μ.μ., οι ντόπιοι συνήθως πηγαίνουν για σιέστα και τα εστιατόρια δεν θα ανοίξουν ξανά πριν από τις 8 μ.μ.
Πού θα μείνετε
Ένα από τα κορυφαία πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Setenil de las Bodegas είναι να μείνετε σε ένα από τα εντυπωσιακά λευκά σπίτια. Πολλά από αυτά έχουν μετατραπεί σε ξενοδοχεία ή ενοικιαζόμενα καταλύματα, επιτρέποντάς σας να ζήσετε τη ζωή ενός κατοίκου των σπηλαίων. Σας προτείνουμε να μείνετε στο κέντρο της πόλης για μια πιο ατμοσφαιρική εμπειρία.
Υπάρχει επίσης η επιλογή να μείνετε εκτός πόλης ή σε οποιοδήποτε από τα λευκά χωριά της Ανδαλουσίας. Από το ξενοδοχείο σας, μπορείτε εύκολα να οδηγήσετε στο Setenil de las Bodegas.
Πώς θα πάτε
Το Jerez είναι το πλησιέστερο αεροδρόμιο στο Setenil de las Bodegas. Ωστόσο, είναι ένα πολύ μικρό αεροδρόμιο με πτήσεις κυρίως εσωτερικού. Εξαιτίας αυτού, είναι καλύτερα να πάτε στη Μάλαγα, καθώς πολλές διεθνείς πτήσεις φτάνουν εδώ από μεγάλες πόλεις της Ευρώπης.
Από εκεί ενοικιάσετε ένα αυτοκίνητο και απολαύσετε το απόλυτο οδικό ταξίδι στην Ανδαλουσία και δείτε όλα τα πανέμορφα λευκά χωριά της.
Πότε να πάτε
Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε το Setenil de las Bodegas είναι η άνοιξη και το φθινόπωρο. Το καλοκαίρι είναι ιδιαίτερα ζεστό, οι θερμοκρασίες μπορούν να φτάσουν τους 40 βαθμούς, αν και τα πρωινά και τα βράδια είναι πιο δροσερά.
Συμβουλή: Τον Μάιο και τον Ιούνιο, μπορείτε επίσης να δείτε τα χωράφια με ηλιοτρόπια, κάνοντας το road trip στην Ανδαλουσία ακόμα πιο μαγευτικό!
