Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, καθώς συμβάλλει στη μεταφορά οξυγόνου μέσω της αιμοσφαιρίνης και στη διατήρηση της ενέργειας, της συγκέντρωσης και της καλής διάθεσης. Ωστόσο, η έλλειψη σιδήρου παραμένει μία από τις πιο συχνές διατροφικές ανεπάρκειες, ιδιαίτερα στις γυναίκες. Τα συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου μπορεί να είναι ύπουλα, αλλά το σώμα στέλνει προειδοποιητικά μηνύματα που δεν πρέπει να αγνοούνται.
Επίμονη κόπωση και αδυναμία
Αν νιώθεις ότι κουράζεσαι πιο εύκολα απ’ ό,τι συνήθως ή ότι δεν έχεις αντοχή σε δραστηριότητες που παλαιότερα ήταν εύκολες, μπορεί να ευθύνεται η χαμηλή συγκέντρωση σιδήρου. Όταν ο οργανισμός δεν έχει αρκετή αιμοσφαιρίνη για να μεταφέρει οξυγόνο στους μύες και στους ιστούς, το αποτέλεσμα είναι κόπωση, μειωμένη φυσική αντοχή και αίσθημα εξάντλησης ακόμη και μετά από ξεκούραση.
Χλωμό ή θαμπό δέρμα
Η έλλειψη σιδήρου επηρεάζει την ποσότητα ερυθρών αιμοσφαιρίων και συνεπώς τη ροή αίματος στο δέρμα. Ένα πιο χλωμό πρόσωπο, χείλη με λιγότερο χρώμα ή θαμπή όψη μπορεί να υποδεικνύουν ότι ο οργανισμός δεν παράγει αρκετή αιμοσφαιρίνη. Το δέρμα χάνει τη ζωντάνια του και δείχνει άτονο, ακόμη και αν φροντίζεις τη διατροφή και την ενυδάτωσή σου.
Δύσπνοια και ταχυκαρδίες
Η έλλειψη σιδήρου κάνει την καρδιά να δουλεύει πιο σκληρά για να μεταφέρει το διαθέσιμο οξυγόνο στα όργανα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ταχυκαρδία, αίσθημα παλμών ή δυσκολία στην αναπνοή, ακόμη και σε ήπιες δραστηριότητες όπως το περπάτημα. Αν παρατηρείς ότι λαχανιάζεις πιο εύκολα ή έχεις αυξημένο καρδιακό ρυθμό χωρίς προφανή λόγο, είναι σημαντικό να ελεγχθείς.
Εύθραυστα νύχια και τριχόπτωση
Ο σίδηρος συμβάλλει στην ανάπτυξη και στην οξυγόνωση των κυττάρων του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Η ανεπάρκειά του μπορεί να κάνει τα νύχια πιο λεπτά, εύθραυστα ή να αποκτούν κοίλη μορφή.
Επίσης, μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη τριχόπτωση ή σε μαλλιά που σπάνε εύκολα, καθώς οι θύλακες δεν τροφοδοτούνται επαρκώς με οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά.
Πονοκέφαλοι και δυσκολία συγκέντρωσης
Ο εγκέφαλος χρειάζεται οξυγόνο για να λειτουργεί σωστά. Η μειωμένη παροχή του λόγω έλλειψης σιδήρου μπορεί να προκαλέσει συχνούς πονοκεφάλους, ζάλη και μειωμένη ικανότητα συγκέντρωσης. Πολλοί άνθρωποι αναφέρουν θολή σκέψη ή αίσθημα “ομίχλης” στο μυαλό τους, ειδικά σε περιόδους έντονης κόπωσης ή στρες.
Η έλλειψη σιδήρου δεν είναι κάτι που πρέπει να αγνοείται. Με σωστή διατροφή, πλούσια σε πηγές σιδήρου όπως κόκκινο κρέας, φακές, φασόλια και πράσινα λαχανικά, και με ιατρική παρακολούθηση, μπορεί να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά πριν επηρεάσει σοβαρά την υγεία και την ποιότητα ζωής.
