ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
SOCIAL MEDIA
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
Prefer
No Result
View All Result
Prefer
No Result
View All Result
Home DIY

Φτιάξετε μόνοι σας τυρί στο σπίτι

Prefer Team από Prefer Team
29/10/2023
σε DIY
A A
φτιάξτε μόνοι σας τυρί
Share on FacebookShare on Twitter
ADVERTISEMENT

Αν νομίζετε, ότι είναι δύσκολο να φτιάξετε το δικό σας τυρί στο σπίτι, κάνετε λάθος. Για κάποια είδη τυριών είναι όντως δύσκολο, αλλά μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας μαλακό φρέσκο τυρί πανεύκολα και δεν θα πιστεύετε πόσο απλό αλλά και νόστιμο είναι!

Μάθετε λοιπόν πώς να φτιάχνετε τυρί με αυτή την απλή συνταγή.

ADVERTISEMENT

Υλικά

  • 1 κιλό γάλα φρέσκο με όλα του τα λιπαρά
  • 1/2 φλιτζάνι του καφέ λευκό ξύδι ή λεμόνι
  • 1 κουταλάκι αλάτι

Εκτέλεση

ADVERTISEMENT

Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα με χοντρό πάτο, σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει στον πάτο.

Μόλις έρθει σε βράση, (ή αν έχετε μαγειρικό θερμόμετρο, όταν η θερμοκρασία φτάσει τους 90 βαθμούς Κελσίου,) αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το ξύδι. Αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά.

Βάζουμε ένα σουρωτήρι με μικρές τρύπες ή ένα πάνινο ύφασμα (γάζα, τουλπάνι ή τσαντίλα αν έχετε) σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το αλάτι στο γάλα και το περνάμε μέσα από το σουρωτήρι. Αφήνουμε το τυρόπηγμα να στραγγίξει για 1 ώρα. Το γάλα πρέπει να χωριστεί σε ένα λευκό στερεό μέρος και ένα κιτρινωπό υγρό (ορός γάλακτος). Πετάξτε τον ορό γάλακτος.

ADVERTISEMENT

Έτοιμο! Έχετε ένα νόστιμο τυρί, που μοιάζει με ανθότυρο ή και ricotta, που μπορείτε να το απολαύσετε σε πολλές συνταγές και που μπορείτε επίσης να περηφανεύεστε πως είναι από τα χεράκια σας.

Φυλάξτε το στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσετε. Το φρέσκο τυρί διαρκεί έως και μία εβδομάδα αν το αποθηκεύσετε στο ψυγείο σε γυάλινο μπολ που κλείνει ερμητικά.

Πηγή: www.allrecipes.com

Ετικέτες: ΤΥΡΙ

Σχετικά άρθρα

Φτιάξε μόνος σου αρωματικό χριστουγεννιάτικο κρασί
DIY

Φτιάξτε το απόλυτο ζεστό, αρωματικό κρασί των Χριστουγέννων

από Prefer Team
05/12/2023

Καθώς η εορταστική περίοδος πλησιάζει, δεν υπάρχει τίποτα τόσο ζεστό και ευχάριστο όσο, μια αχνιστή κούπα καρυκευμένου χριστουγεννιάτικου κρασιού. Η δημιουργία του...

Περισσότερα
DIY Halloween κατασκευές
DIY

Τα απόλυτα Halloween DIY, βήμα-βήμα

από Prefer Team
23/10/2023

Μπορεί Halloween να μην είχαμε στο χωριό μας, όμως η πιο κατάλληλη εποχή για «τρομακτική» διασκέδαση και δημιουργικές μεταμφιέσεις, είναι προ των...

Περισσότερα
DIY διακοσμητικά
DIY

DIY με αποξηραμένα λουλούδια για όμορφα διακοσμητικά

από Prefer Team
14/10/2023

Τα λουλούδια, με τα ζωντανά χρώματα και τη λεπτή ομορφιά τους, έχουν τη δύναμη να φωτίζουν κάθε χώρο. Ενώ μπορεί να διαρκέσουν...

Περισσότερα
αλοιφή για τσιμπήματα
DIY

DIY: Πώς θα φτιάξετε το δικό σας στικ για τα τσιμπήματα

από Prefer Team
02/09/2023

Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, η φαγούρα και ο ερεθισμός που μπορεί να προκαλέσουν τα έντομα, και ειδικότερα τα κουνούπια, ταλαιπωρούν πολλούς από...

Περισσότερα
DIY αρώματα για το σπίτι
DIY

Φυσικοί τρόποι για να μυρίζει το σπίτι σας υπέροχα

από Prefer Team
24/08/2023

Το σωστό άρωμα μπορεί να κάνει αμέσως ένα δωμάτιο πιο φρέσκο και πιο φιλόξενο. Αν και υπάρχουν πολλά προϊόντα στα καταστήματα, που...

Περισσότερα
Καθαρίσετε εύκολα τα λευκά αθλητικά σας παπούτσια
DIY

Καθαρίσετε εύκολα τα λευκά αθλητικά σας παπούτσια

από Prefer Team
16/08/2023

Τα άνετα λευκά αθλητικά παπούτσια είναι ένα ευέλικτο βασικό στοιχείο μιας γκαρνταρόμπας. Το μειονέκτημα τους είναι πως λερώνουν εύκολα. Υπάρχει όμως τρόπος...

Περισσότερα
ADVERTISEMENT

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

πράσινος θόρυβος
Lifestyle

Τι είναι ο πράσινος θόρυβος και που μας βοηθά

1 ώρα πριν
συσκευασία δώρου
Ιστορία

Η ιστορία πίσω από τη συσκευασία των δώρων

1 ημέρα πριν
γράμμα στον άγιο βασίλη
Lifestyle

Γιατί γράφουμε γράμμα στον Άγιο Βασίλη;

1 ημέρα πριν
η δύναμη του "δεν ξέρω"
Σκέψεις

Οι λόγοι, που το «δεν ξέρω» έχει τόση δύναμη

2 ημέρες πριν
χριστουγεννιάτικο δέντρο
Lifestyle

Τα Χριστουγεννιάτικα δέντρα σε διάφορες χώρες

2 ημέρες πριν
ADVERTISEMENT
prefer.gr

Γιατί όλα είναι θέμα προτίμησης.

Follow Us

ADVERTISEMENT

Τελευταία

πράσινος θόρυβος

Τι είναι ο πράσινος θόρυβος και που μας βοηθά

09/12/2023
συσκευασία δώρου

Η ιστορία πίσω από τη συσκευασία των δώρων

08/12/2023
γράμμα στον άγιο βασίλη

Γιατί γράφουμε γράμμα στον Άγιο Βασίλη;

08/12/2023
η δύναμη του "δεν ξέρω"

Οι λόγοι, που το «δεν ξέρω» έχει τόση δύναμη

08/12/2023

Kατηγορίες

  • DIY
  • Lifestyle
  • Media
  • Travel
  • Διατροφή
  • Επιχειρήσεις
  • Εργασία
  • Ιστορία
  • Ιστορίες από τον έβδομο όροφο
  • Μουσική
  • Παράξενα
  • Πολιτισμός
  • Σκέψεις
  • Στήλες
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Φαγητό

Ετικέτες

SKINCARE SOCIAL MEDIA TIKTOK ΑΓΧΟΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΔΕΡΜΑ ΔΙΑΙΤΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ ΕΛΛΑΔΑ ΕΥΡΩΠΗ ΖΩΔΙΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΚΟΣΜΟΣ ΜΟΔΑ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΣΚΥΛΟΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΕΧΝΗ ΤΕΧΝΗΤΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ ΥΠΝΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • About
  • Διαφήμιση
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.

No Result
View All Result
  • Home
  • Lifestyle
  • Travel
  • Διατροφή
  • Υγεία
  • Τεχνολογία
  • Μουσική
  • Media
  • DIY
  • Σκέψεις
  • Φαγητό
  • Παράξενα
  • Ιστορία
  • Πολιτισμός
  • Εργασία

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.