Prefer
Wednesday, July 2, 2025
No Result
View All Result
Prefer
No Result
View All Result
Home DIY

Φτιάξετε μόνοι σας τυρί στο σπίτι

Prefer Team από Prefer Team
29/10/2023
σε DIY
A A
φτιάξτε μόνοι σας τυρί
Share on FacebookShare on Twitter
ADVERTISEMENT

Αν νομίζετε, ότι είναι δύσκολο να φτιάξετε το δικό σας τυρί στο σπίτι, κάνετε λάθος. Για κάποια είδη τυριών είναι όντως δύσκολο, αλλά μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας μαλακό φρέσκο τυρί πανεύκολα και δεν θα πιστεύετε πόσο απλό αλλά και νόστιμο είναι!

Μάθετε λοιπόν πώς να φτιάχνετε τυρί με αυτή την απλή συνταγή.

ADVERTISEMENT

Υλικά

  • 1 κιλό γάλα φρέσκο με όλα του τα λιπαρά
  • 1/2 φλιτζάνι του καφέ λευκό ξύδι ή λεμόνι
  • 1 κουταλάκι αλάτι

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα με χοντρό πάτο, σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει στον πάτο.

Μόλις έρθει σε βράση, (ή αν έχετε μαγειρικό θερμόμετρο, όταν η θερμοκρασία φτάσει τους 90 βαθμούς Κελσίου,) αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το ξύδι. Αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά.

Βάζουμε ένα σουρωτήρι με μικρές τρύπες ή ένα πάνινο ύφασμα (γάζα, τουλπάνι ή τσαντίλα αν έχετε) σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το αλάτι στο γάλα και το περνάμε μέσα από το σουρωτήρι. Αφήνουμε το τυρόπηγμα να στραγγίξει για 1 ώρα. Το γάλα πρέπει να χωριστεί σε ένα λευκό στερεό μέρος και ένα κιτρινωπό υγρό (ορός γάλακτος). Πετάξτε τον ορό γάλακτος.

Έτοιμο! Έχετε ένα νόστιμο τυρί, που μοιάζει με ανθότυρο ή και ricotta, που μπορείτε να το απολαύσετε σε πολλές συνταγές και που μπορείτε επίσης να περηφανεύεστε πως είναι από τα χεράκια σας.

Φυλάξτε το στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσετε. Το φρέσκο τυρί διαρκεί έως και μία εβδομάδα αν το αποθηκεύσετε στο ψυγείο σε γυάλινο μπολ που κλείνει ερμητικά.

Πηγή: www.allrecipes.com

Ετικέτες: ΤΥΡΙ

Σχετικά άρθρα

Πώς θα απαλλαγείτε από τις κατσαρίδες
DIY

Πώς θα απαλλαγείτε από τις κατσαρίδες χωρίς χημικά;

από Prefer Team
27/05/2025

Οι κατσαρίδες είναι από τους πιο ανεπιθύμητους «επισκέπτες» σε κάθε σπίτι. Εκτός από την αίσθηση αηδίας που προκαλούν, μεταφέρουν μικρόβια και μολύνουν...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
DIY καλλυντικά
DIY

Πώς να φτιάξετε DIY καλλυντικά: Ένας οδηγός βήμα προς βήμα

από Prefer Team
20/03/2025

Σε μια εποχή όπου η αυτοφροντίδα και η βιωσιμότητα βρίσκονται στο επίκεντρο, η δημιουργία των δικών σας φυσικών προϊόντων περιποίησης της επιδερμίδας...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Κάντε το σπίτι σας να μυρίζει Πάσχα
DIY

Κάντε το σπίτι σας να μυρίζει Πάσχα

από Prefer Team
18/03/2025

Μπείτε στο ανοιξιάτικο πνεύμα αυτές τις γιορτές γεμίζοντας το σπίτι σας με τις ζεστές και λουλουδάτες μυρωδιές του Πάσχα. Αντί να βασίζεστε...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Μάσκα TikTok
DIY

Φτιάξτε βήμα-βήμα τη viral DIY μάσκα του TikTok

από Prefer Team
10/03/2025

Η τάση των beauty trends έχει κατακλύσει το TikTok, με την τελευταία ανακάλυψη να είναι η DIY μάσκα με λιναρόσπορο που έχει...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
λεκές από κόκκινο κρασί
DIY

Πώς να αφαιρέσετε λεκέ από κόκκινο κρασί

από Prefer Team
28/12/2024

Το κόκκινο κρασί είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ποτά, αλλά οι λεκέδες του μπορούν να γίνουν εφιάλτης. Είτε πρόκειται για το...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Πώς να διακοσμήσετε έναν μικρό χώρο για τα Χριστούγεννα;
DIY

Πώς να διακοσμήσετε έναν μικρό χώρο για τα Χριστούγεννα;

από Prefer Team
09/12/2024

Τα Χριστούγεννα είναι η πιο μαγική εποχή του χρόνου, γεμάτη φως, χρώματα και τη ζεστασιά της γιορτινής ατμόσφαιρας. Αν όμως ζείτε σε...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
ADVERTISEMENT

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Κι όμως δεν φοράμε λευκά, όταν θέλουμε να παραμείνουμε δροσεροί στον καύσωνα
Lifestyle

Κι όμως δεν φοράμε λευκά, όταν θέλουμε να παραμείνουμε δροσεροί στον καύσωνα

11 hours πριν
Θερμοπληξία
Υγεία

Πώς θα αποφύγουμε τη θερμοπληξία;

1 day πριν
Με ποιους τρόπους σας δείχνει την αγάπη της η γάτα σας;
Σκέψεις

Με ποιους τρόπους σας δείχνει την αγάπη της η γάτα σας;

3 days πριν
Neurohacking
Τεχνολογία

Neurohacking: Μπορούμε να χακάρουμε τον εγκέφαλό μας για καλύτερη απόδοση;

4 days πριν
Παγοθεραπεία
Υγεία

Παγοθεραπεία: Τι είναι και ποια τα οφέλη της;

4 days πριν
ADVERTISEMENT
prefer.gr

Γιατί όλα είναι θέμα προτίμησης.

Follow Us

ADVERTISEMENT

Τελευταία

Κι όμως δεν φοράμε λευκά, όταν θέλουμε να παραμείνουμε δροσεροί στον καύσωνα

Κι όμως δεν φοράμε λευκά, όταν θέλουμε να παραμείνουμε δροσεροί στον καύσωνα

01/07/2025
Θερμοπληξία

Πώς θα αποφύγουμε τη θερμοπληξία;

30/06/2025
Με ποιους τρόπους σας δείχνει την αγάπη της η γάτα σας;

Με ποιους τρόπους σας δείχνει την αγάπη της η γάτα σας;

29/06/2025
Neurohacking

Neurohacking: Μπορούμε να χακάρουμε τον εγκέφαλό μας για καλύτερη απόδοση;

28/06/2025

Categories

  • DIY
  • Lifestyle
  • Media
  • Travel
  • Διατροφή
  • Επιχειρήσεις
  • Εργασία
  • Ιστορία
  • Ιστορίες από τον έβδομο όροφο
  • Μουσική
  • Παράξενα
  • Πολιτισμός
  • Σκέψεις
  • Στήλες
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Φαγητό

Tags

SKINCARE SOCIAL MEDIA TIKTOK ΑΓΧΟΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ ΕΛΛΑΔΑ ΕΥΡΩΠΗ ΖΩΔΙΑ ΖΩΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΚΟΣΜΟΣ ΜΟΔΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΣΠΙΤΙ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΕΧΝΗΤΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ ΤΡΟΦΙΜΑ ΥΓΕΙΑ ΥΠΝΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • About
  • Διαφήμιση
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου

© 2025 prefer.gr - Powered by Pavla SA.

No Result
View All Result
  • Home
  • Lifestyle
  • Travel
  • Διατροφή
  • Υγεία
  • Τεχνολογία
  • Μουσική
  • Media
  • DIY
  • Σκέψεις
  • Φαγητό
  • Παράξενα
  • Ιστορία
  • Πολιτισμός
  • Εργασία

© 2025 prefer.gr - Powered by Pavla SA.