Ετικέτα: ΤΡΟΦΙΜΑ

Στη σύγχρονη εποχή, η ανθρωπότητα διαθέτει περισσότερη τροφή, τεχνολογίες παραγωγής και μέσα διανομής από ποτέ άλλοτε. Οι αγορές είναι γεμάτες ...

Τα περισσότερα είδη ρυζιού, ειδικά το λευκό, περιέχουν ένα λεπτό στρώμα αμύλου στην επιφάνεια των κόκκων. Αν δεν πλυθεί, το ...

Η πόρτα του ψυγείου είναι ο πιο βολικός χώρος: ράφια για μπουκάλια, βάζα και μικροαντικείμενα που θέλουμε να έχουμε άμεσα ...

Τα μικροπλαστικά έχουν κατακλύσει το περιβάλλον και εντοπίζονται πλέον σε τρόφιμα, νερό, αέρα και ακόμη και στο ανθρώπινο σώμα. Αν ...

Όταν πρόκειται για την αποθήκευση φρούτων και λαχανικών, υπάρχει συχνά ο διχασμός για το αν πρέπει να τα διατηρήσετε στον ...

Φήμες λένε ότι το κομμάτι παστίτσιο που περίσσεψε είναι πιο νόστιμο την επόμενη ημέρα! Και αυτό, όχι μόνο γιατί μας ...

Στις μέρες μας, κίνδυνοι κρύβονται σε απροσδόκητα μέρη, απειλώντας την υγεία μας με τρόπους που συχνά παραβλέπουμε. Ενώ μπορεί να ...

Η χρήση φυτοφαρμάκων στη γεωργία είναι μια συνηθισμένη πρακτική για την προστασία των καλλιεργειών από τα παράσιτα και τις ασθένειες. ...

Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα έχουν «λύσει» τα χέρια στους περισσότερους, παρέχοντας ευκολία και διατηρώντας τη φρεσκάδα διαφόρων συστατικών. Ωστόσο, ενώ είναι ...

Τα τελευταία χρόνια, οι καταναλωτές έχουν στραφεί σε μια πιο υγιεινή και βιώσιμη διατροφή, με τα βιολογικά προϊόντα να καταλαμβάνουν ...