ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
SOCIAL MEDIA
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
Prefer
No Result
View All Result
Prefer
No Result
View All Result
Home Διατροφή

Τα πιο ακριβά μπαχαρικά στον κόσμο

Prefer Team από Prefer Team
08/08/2023
σε Διατροφή
A A
Τα πιο ακριβά μπαχαρικά στον κόσμο
Share on FacebookShare on Twitter
ADVERTISEMENT

Στον κόσμο της μαγειρικής, τα μπαχαρικά κατέχουν αναντικατάστατο ρόλο, μετατρέποντας τα συνηθισμένα πιάτα σε εξαιρετικές γαστρονομικές απολαύσεις. Ενώ τα περισσότερα είναι άμεσα διαθέσιμα και προσιτά, υπάρχουν και τα σπάνια, με τις αστρονομικές τιμές.

Αυτά τα μπαχαρικά, που συχνά αναφέρονται ως ο «χρυσός» του γαστρονομικού κόσμου, δεν είναι πολύτιμα μόνο για τις αρωματικές και γευστικές τους ιδιότητες, αλλά για τη σπανιότητά τους και τις επίπονες διαδικασίες που εμπλέκονται στην παραγωγή τους.

ADVERTISEMENT

Από τα μυστηριακά εδάφη μακρινών ηπείρων μέχρι τις σχολαστικές μεθόδους καλλιέργειάς τους, θα εξερευνήσουμε τα πιο σπάνια και ακριβά μπαχαρικά του κόσμου.

Σαφράν

Το σαφράν, γνωστό και ως κρόκος Κοζάνης προέρχεται από τα στίγματα του άνθους του κρόκου και είναι γνωστό για την έντονη, γήινη γεύση του. Είναι επίσης το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο, με ένα κιλό σαφράν να κοστίζει σχεδόν 1000 ευρώ. Καλλιεργείται κυρίως στο Ιράν, το Αφγανιστάν, την Ιταλία και την Ισπανία.

Βανίλια

Η βανίλια προέρχεται από τους λοβούς σπόρων μιας τροπικής ορχιδέας και είναι γνωστή για τη γλυκιά, πλούσια γεύση της. Η βανίλια καλλιεργείται κυρίως στη Μαδαγασκάρη, την Ουγκάντα, τις Κομόρες, την Παπούα Νέα Γουινέα, την Ταϊτή, την Ινδονησία και το Μεξικό. Παρόλο που η βανίλια μπορεί να βρεθεί σε πολλές άλλες περιοχές του κόσμου, οι χώρες που προαναφέρθηκαν εξακολουθούν να είναι ηγέτες στην ποιότητα και τη συνέπεια στη παραγωγή της.

ADVERTISEMENT

Πράσινο κάρδαμο

Αυτό το πράσινο μπαχαρικό προέρχεται από τους σπόρους ενός τροπικού φυτού που σχετίζεται με την οικογένεια τζίντζερ και είναι γνωστό για τη μοναδική και πολύπλοκη γεύση του που συνδυάζει τόσο γλυκές, όσο και αλμυρές νότες. Το κάρδαμο καλλιεργείται κυρίως στη Γουατεμάλα, την Ινδία και ακόμη και τη Σρι Λάνκα και αναφέρεται συνήθως ως η βασίλισσα των μπαχαρικών!

Μοσχοκάρυδο

Το μοσχοκάρυδο μοιάζει με ξηρό καρπό, αλλά, στην πραγματικότητα, είναι ο σπόρος ενός τροπικού δέντρου, γνωστού για τη ζεστή γεύση του που θυμίζει καρύδι. Το μοσχοκάρυδο καλλιεργείται κυρίως στα νησιά Μπάντα της Ινδονησίας, αλλά το συναντάμε, επίσης, στη Γρενάδα, τη Σρι Λάνκα και άλλα νησιά της Καραϊβικής.

Μαύρο πιπέρι

Οι κόκκοι πιπεριού προέρχονται από τα αποξηραμένα μούρα μιας τροπικής αμπέλου και είναι γνωστοί για την απότομη, πικάντικη γεύση τους. Το καυτερό αυτό μπαχαρικό καλλιεργείται κυρίως στην Ινδία, τη Βραζιλία και το Βιετνάμ, ενώ κάποτε χρησιμοποιούνταν αποκλειστικά από τους πλούσιους λόγω της ιστορικά υψηλής τιμής του. #διατροφή #μπαχαρικά

Πηγή: www.slofoodgroup.com

Ετικέτες: ΚΟΣΜΟΣΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Σχετικά άρθρα

παγκόσμια ημέρα καφέ
Διατροφή

Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Ένα ταξίδι στη γεύση του

από Prefer Team
01/10/2023

Ο καφές, αυτό το αρωματικό ελιξίριο που ξεκινά τα πρωινά μας και μας κρατάει καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, γιορτάζεται παγκοσμίως...

Περισσότερα
διατροφή για υγιή εγκέφαλο
Διατροφή

Καλή διατροφή, χαρούμενος εγκέφαλος

από Prefer Team
30/09/2023

Ο εγκέφαλός σας είναι πάντα «ενεργός». Φροντίζει τις σκέψεις και τις κινήσεις σας, την αναπνοή και τους παλμούς της καρδιάς σας, τις...

Περισσότερα
ενισχύστε τον καφέ σας με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά
Διατροφή

Τρόποι για να ενισχύσετε τον καφέ σας με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά

από Prefer Team
29/09/2023

Για πολλούς από εμάς, το πρωινό φλιτζάνι του καφέ αποτελεί αδιαπραγμάτευτο τελετουργικό. Ξεκινά τη μέρα μας, παρέχοντας μια πολύ αναγκαία ώθηση ενέργειας....

Περισσότερα
φυτικές ίνες και απώλεια βάρους
Διατροφή

Πώς οι φυτικές ίνες μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

από Prefer Team
25/09/2023

Επιδιώκοντας να χάσουν τα περιττά κιλά και να επιτύχουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, πολλοί άνθρωποι επικεντρώνονται στην καταμέτρηση θερμίδων, σε αυστηρές...

Περισσότερα
το μυστικό της βιομηχανίας απώλειας βάρους
Διατροφή

Το «βρώμικο» μυστικό της βιομηχανίας απώλειας βάρους

από Prefer Team
21/09/2023

Η συμβατική προσέγγιση για να χάσετε βάρος είναι να κάνετε δίαιτα. Ανά πάσα στιγμή, εκατομμύρια άνθρωποι σε ολο τον κόσμο κάνουν Κέτο,...

Περισσότερα
πως επιλέγω σωστή δίαιτα
Διατροφή

Βρείτε τη δίαιτα που σας ταιριάζει

από Prefer Team
17/09/2023

Οι ειδικοί της διατροφής συμφωνούν σε ένα πράγμα: Το καλύτερο πρόγραμμα απώλειας βάρους είναι αυτό που μπορείτε να συνεχίσετε. Και η απλή...

Περισσότερα
ADVERTISEMENT

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

πως να ξεκολλήσεις
Σκέψεις

5 έξυπνοι τρόποι για να «ξεκολλήσεις»

16 ώρες πριν
ζώδια με «έκτη αίσθηση»
Lifestyle

Τα ζώδια που έχουν την «έκτη αίσθηση»

17 ώρες πριν
διαχείριση του χρόνου επί οθόνης στα παιδιά
Τεχνολογία

Αποτελεσματικές στρατηγικές για τη διαχείριση του χρόνου επί οθόνης στα παιδιά

21 ώρες πριν
DINK influencer
Lifestyle

Οι Influencers κάνουν ξανά δημοφιλή την τάση «DINK»

1 ημέρα πριν
κολλαγόνο
Lifestyle

Πόσο σημαντικό είναι το κολλαγόνο για το δέρμα μας;

2 ημέρες πριν
ADVERTISEMENT
prefer.gr

Γιατί όλα είναι θέμα προτίμησης.

Follow Us

ADVERTISEMENT

Τελευταία

πως να ξεκολλήσεις

5 έξυπνοι τρόποι για να «ξεκολλήσεις»

02/10/2023
ζώδια με «έκτη αίσθηση»

Τα ζώδια που έχουν την «έκτη αίσθηση»

02/10/2023
διαχείριση του χρόνου επί οθόνης στα παιδιά

Αποτελεσματικές στρατηγικές για τη διαχείριση του χρόνου επί οθόνης στα παιδιά

02/10/2023
DINK influencer

Οι Influencers κάνουν ξανά δημοφιλή την τάση «DINK»

02/10/2023

Kατηγορίες

  • DIY
  • Lifestyle
  • Media
  • Travel
  • Διατροφή
  • Επιχειρήσεις
  • Εργασία
  • Ιστορία
  • Ιστορίες από τον έβδομο όροφο
  • Μουσική
  • Παράξενα
  • Πολιτισμός
  • Σκέψεις
  • Στήλες
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Φαγητό

Ετικέτες

SKINCARE SOCIAL MEDIA TIKTOK ΑΓΧΟΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΔΕΡΜΑ ΔΙΑΙΤΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ ΕΛΛΑΔΑ ΖΩΔΙΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΜΟΔΑ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΑΣΧΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΣΚΥΛΟΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΕΧΝΗ ΤΕΧΝΗΤΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ ΥΠΝΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
  • About
  • Διαφήμιση
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.

No Result
View All Result
  • Home
  • Lifestyle
  • Travel
  • Διατροφή
  • Υγεία
  • Τεχνολογία
  • Μουσική
  • Media
  • DIY
  • Σκέψεις
  • Φαγητό
  • Παράξενα
  • Ιστορία
  • Πολιτισμός
  • Εργασία

© 2023 prefer.gr - Powered by Pavla SA.