Prefer
Sunday, July 20, 2025
No Result
View All Result
Prefer
No Result
View All Result
Home Διατροφή

Βλάπτουν την υγεία οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες;

Prefer Team από Prefer Team
02/09/2024
σε Διατροφή
A A
σκόνη πρωτεϊνης
Share on FacebookShare on Twitter
ADVERTISEMENT

Η αλήθεια είναι, ότι έχουν υπάρξει ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια των διαίτων υψηλής πρωτεΐνης, όπως των επιπτώσεών τους στην υγεία των νεφρών, της καρδιάς και των οστών. Ωστόσο, οι περισσότερες από αυτές τις ανησυχίες δεν υποστηρίζονται από την επιστημονική έρευνα.

Οι δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες έχουν συνδεθεί από την άλλη, και με μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Είναι δημοφιλείς για την προώθηση της απώλειας βάρους, την οικοδόμηση μυϊκής μάζας και πολλά άλλα. Μερικοί άνθρωποι όμως μπορεί να ανησυχούν, ότι οι δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες θα μπορούσαν να βλάψουν την υγεία τους. Ωστόσο, η έρευνα δείχνει, ότι αυτές οι διαιτες είναι σχετικά ασφαλείς και δεν συνδέονται με σοβαρές παρενέργειες στους περισσότερους υγιείς ανθρώπους. Ας τα δούμε αναλυτικά:

ADVERTISEMENT

Πρωτεΐνη και υγεία των νεφρών

Μια κοινή παρανόηση σχετικά με τις δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες είναι, ότι είναι επιβλαβείς για την υγεία των νεφρών. Έρευνες έχουν δείξει, ότι παρόλο που οι δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες αυξάνουν τον φόρτο εργασίας των νεφρών, δεν επηρεάζουν αρνητικά τα άτομα με υγιή νεφρική λειτουργία. Έρευνα έδειξε, ότι κατανάλωση μιας δίαιτας με 1,5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό δε βρήκε δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία των συμμετεχόντων. Δεν άλλαξε καμία παράμετρο του αίματος, συμπεριλαμβανομένων των δεικτών νεφρικής λειτουργίας όπως ο ρυθμός σπειραματικής διήθησης (GFR), το άζωτο ουρίας αίματος και η κρεατινίνη.

Αν και οι δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες μπορεί να είναι ασφαλείς για άτομα με φυσιολογική νεφρική λειτουργία, τα άτομα με μειωμένη νεφρική λειτουργία θα πρέπει να τις αποφεύγουν. Η υψηλή διατροφική πρωτεΐνη μπορεί να επιταχύνει την πτώση της νεφρικής λειτουργίας σε αυτόν τον πληθυσμό. Τα νεφρά φιλτράρουν και απομακρύνουν τα απόβλητα του μεταβολισμού των πρωτεϊνών από το σώμα. Σε άτομα με μειωμένη νεφρική λειτουργία, μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες μπορεί να οδηγήσει σε νεφρική βλάβη και συσσώρευση τοξικών ουσιών. Έρευνες έχουν δείξει, ότι τα άτομα με νεφρική νόσο επωφελούνται από δίαιτες περιορισμένες σε πρωτεΐνες, καθώς επιβραδύνουν τον ρυθμό με τον οποίο μειώνεται η νεφρική λειτουργία.

Πρωτεΐνη και καρδιακές παθήσεις

Μερικοί άνθρωποι φοβούνται, ότι μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Ωστόσο, η έρευνα δείχνει, ότι οι δίαιτες με υψηλότερη πρωτεΐνη δεν βλάπτουν συνήθως την υγεία της καρδιάς. Ορισμένες έρευνες μάλιστα, υποδεικνύουν, ότι δίαιτες με περισσότερη πρωτεΐνη μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης, στη μείωση του λίπους στην κοιλιά και στην αύξηση της HDL (καλής) χοληστερόλης. Ωστόσο, υπάρχουν και έρευνες, που υποστηρίζουν, ότι η υπερβολική πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να επιταχύνει την αθηροσκλήρωση ή τη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες. Είναι ξεκάθαρο, ότι πρέπει να διεξαχθούν πιο καλά σχεδιασμένες και περισσότερες μελέτες, για να διερευνήσουν τις επιδράσεις διαφορετικών διατροφικών πηγών πρωτεϊνών και αναλογιών μακροθρεπτικών συστατικών στην υγεία της καρδιάς.

Καρκίνος και πρωτεΐνη

Μελέτες έχουν δείξει, ότι η συνολική πρόσληψη πρωτεΐνης δεν συνδέεται σημαντικά με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, του οισοφάγου, του παχέος εντέρου, των ωοθηκών ή του προστάτη. Μια ανασκόπηση του 2020 δεν βρήκε καμία σχέση μεταξύ της υψηλότερης συνολικής πρόσληψης πρωτεΐνης και του κινδύνου θανάτου από καρκίνο. Στην πραγματικότητα μάλιστα, μελέτη του 2016 διαπίστωσε, ότι η υψηλότερη πρόσληψη πρωτεΐνης συσχετίστηκε με καλύτερα ποσοστά επιβίωσης σε γυναίκες με καρκίνο του μαστού. Ωστόσο, η έρευνα δείχνει, ότι συγκεκριμένες πηγές πρωτεΐνης μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου. Για παράδειγμα, τα επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου, του μαστού και του στομάχου.

Υγεία των οστών

Παλαιότερες μελέτες έχουν εγείρει ανησυχίες, ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, μπορεί να οδηγήσουν σε χαμηλή οστική πυκνότητα. Ωστόσο, πιο πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει, ότι αυτές οι δίαιτες μπορεί να είναι ευεργετικές για την υγεία των οστών. Ανασκόπηση 13 μελετών διαπίστωσε, ότι η υψηλότερη πρόσληψη πρωτεϊνών, συσχετίστηκε σημαντικά με μειωμένο κίνδυνο κατάγματος ισχίου και αυξημένη οστική πυκνότητα, σε σύγκριση με τη χαμηλότερη πρόσληψη πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την υγεία των οστών, μαζί με άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως το ασβέστιο και η βιταμίνη D. Στην πραγματικότητα, πάνω από το ένα τρίτο της οστικής μάζας αποτελείται από πρωτεΐνη.

Πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα υψηλής πρωτεΐνης;

Η ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεται το σώμα σας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του βάρους, της ηλικίας, της σωματικής σας σύνθεσης, του επιπέδου φυσικής δραστηριότητας και της συνολικής υγείας. Για τους ενήλικες, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για τις πρωτεΐνες είναι 0,8 γραμμάρια ανά κιλό βάρους. Ωστόσο, νέες έρευνες δείχνουν, ότι ο αριθμός πρέπει να είναι υψηλότερος και να κυμαίνεται τουλάχιστον στο 1,0 g / kg, ενώ για τους αθλητές π.χ οι ανάγκες μπορεί να είναι ακόμη μεγαλύτερες. (Η συνιστώμενη πρόσληψη δεν αντιπροσωπεύει την ιδανική πρόσληψη, αλλά την ελάχιστη που απαιτείται για τους περισσότερους ανθρώπους).

Εν κατακλείδι, οι ανάγκες σας σε πρωτεΐνη εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες. Η πρωτεΐνη όμως – ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά μαζί με υδατάνθρακες και λίπος – είναι απαραίτητη για την ανθρώπινη υγεία. Συμμετέχει σε κρίσιμες σωματικές διαδικασίες, συμπεριλαμβανομένης της μεταφοράς οξυγόνου, της λειτουργίας του ανοσοποιητικού, της μετάδοσης των νευρικών ερεθισμάτων και της ανάπτυξης. Για πολλούς ανθρώπους, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία αλλά πρέπει πάντα να γίνεται με επίβλεψη ειδικού και ιατρική παρακολούθηση.

Πηγή: www.healthline.com

Ετικέτες: ΠΡΩΤΕΪΝΗ

Σχετικά άρθρα

Πώς ένα επιδόρπιο μπορεί να σας κρατήσει μακριά από τα περιττά κιλά, μακροπρόθεσμα
Διατροφή

Πώς ένα επιδόρπιο μπορεί να σας κρατήσει μακριά από τα περιττά κιλά, μακροπρόθεσμα

από Prefer Team
14/07/2025

Οι αυστηρές δίαιτες που αποκλείουν εντελώς τα γλυκά συχνά αποτυγχάνουν, καθώς οδηγούν σε αισθήματα στέρησης και υπερφαγία. Αντίθετα, η περιστασιακή κατανάλωση επιδορπίων...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Φαγόπυρο: Τα οφέλη του για την υγεία μας
Διατροφή

Φαγόπυρο το θαυματουργό: Ποια τα οφέλη του για την υγεία μας;

από Prefer Team
09/07/2025

Το φαγόπυρο, αν και πολλοί το συγχέουν με δημητριακό, είναι στην πραγματικότητα ένα ψευδοδημητριακό. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το ραβέντι και...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Ψάρια και διατροφή: Ένας θησαυρός για την υγεία
Διατροφή

Ψάρια και διατροφή: Ένας θησαυρός για την υγεία

από Prefer Team
20/06/2025

Τα ψάρια αποτελούν μια από τις πιο υγιεινές τροφές που μπορεί να εντάξει κάποιος στη διατροφή του. Πλούσια σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά,...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Φυσικό botox: Αυτές είναι οι καλύτερες αντιγηραντικές τροφές
Διατροφή

Φυσικό botox: Αυτές είναι οι καλύτερες αντιγηραντικές τροφές

από Prefer Team
18/06/2025

Πολλές τροφές της καθημερινής μας διατροφής μπορούν να λειτουργήσουν σαν ένα φυσικό «botox», ενισχύοντας την ελαστικότητα του δέρματος, μειώνοντας τις ρυτίδες και...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Φυτικές ίνες
Διατροφή

Φυτικές ίνες: Γιατί είναι τόσο απαραίτητες για τον οργανισμό μας;

από Prefer Team
08/05/2025

Η πρόσληψη φυτικών ινών αποτελεί βασικό πυλώνα μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής. Παρότι δεν αφομοιώνονται από τον οργανισμό μας με τον ίδιο...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Φρούτα και λαχανικά
Διατροφή

Έξυπνοι τρόποι για να εντάξουμε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή μας

από Prefer Team
04/05/2025

Η αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είναι ένα από τα πιο απλά αλλά σημαντικά βήματα για καλύτερη υγεία, ενέργεια και διαχείριση του...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
ADVERTISEMENT

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ζεστά ροφήματα και καύσωνας
Παράξενα

Γιατί τα ζεστά ροφήματα μάς δροσίζουν τις ημέρες του καύσωνα;

18 hours πριν
Gen Z stare: Τι είναι το νέο φαινόμενο που έχει διχάσει το TikTok;
Media

Gen Z stare: Τι είναι το νέο φαινόμενο που έχει διχάσει το TikTok;

2 days πριν
Labubu: Η ανεξέλεγκτη μόδα της σπανιότητας
Lifestyle

Labubu: Η ανεξέλεγκτη μόδα της σπανιότητας

2 days πριν
Τι σημαίνει όταν ένα άτομο περπατάει πάντα πολύ γρήγορα, σύμφωνα με την ψυχολογία;
Παράξενα

Τι σημαίνει όταν ένα άτομο περπατάει πάντα πολύ γρήγορα, σύμφωνα με την ψυχολογία;

2 days πριν
Στοματικό διάλυμα
Υγεία

Στοματικό διάλυμα: Είναι τελικά απαραίτητο;

3 days πριν
ADVERTISEMENT
prefer.gr

Γιατί όλα είναι θέμα προτίμησης.

Follow Us

ADVERTISEMENT

Τελευταία

Ζεστά ροφήματα και καύσωνας

Γιατί τα ζεστά ροφήματα μάς δροσίζουν τις ημέρες του καύσωνα;

19/07/2025
Gen Z stare: Τι είναι το νέο φαινόμενο που έχει διχάσει το TikTok;

Gen Z stare: Τι είναι το νέο φαινόμενο που έχει διχάσει το TikTok;

18/07/2025
Labubu: Η ανεξέλεγκτη μόδα της σπανιότητας

Labubu: Η ανεξέλεγκτη μόδα της σπανιότητας

18/07/2025
Τι σημαίνει όταν ένα άτομο περπατάει πάντα πολύ γρήγορα, σύμφωνα με την ψυχολογία;

Τι σημαίνει όταν ένα άτομο περπατάει πάντα πολύ γρήγορα, σύμφωνα με την ψυχολογία;

18/07/2025

Categories

  • DIY
  • Lifestyle
  • Media
  • Travel
  • Διατροφή
  • Επιχειρήσεις
  • Εργασία
  • Ιστορία
  • Ιστορίες από τον έβδομο όροφο
  • Μουσική
  • Παράξενα
  • Πολιτισμός
  • Σκέψεις
  • Στήλες
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Φαγητό

Tags

SKINCARE SOCIAL MEDIA TIKTOK ΑΓΧΟΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΔΕΡΜΑ ΔΙΑΙΤΑ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ ΕΛΛΑΔΑ ΕΥΡΩΠΗ ΖΩΔΙΑ ΖΩΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΚΟΣΜΟΣ ΜΟΔΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΣΠΙΤΙ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΕΧΝΗΤΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ ΥΓΕΙΑ ΥΠΝΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • About
  • Διαφήμιση
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου

© 2025 prefer.gr - Powered by Pavla SA.

No Result
View All Result
  • Home
  • Lifestyle
  • Travel
  • Διατροφή
  • Υγεία
  • Τεχνολογία
  • Μουσική
  • Media
  • DIY
  • Σκέψεις
  • Φαγητό
  • Παράξενα
  • Ιστορία
  • Πολιτισμός
  • Εργασία

© 2025 prefer.gr - Powered by Pavla SA.