Prefer
Saturday, July 5, 2025
No Result
View All Result
Prefer
No Result
View All Result
Home Lifestyle

8 τρόποι για να κάνετε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι λιγότερο αγχωτικό

Prefer Team από Prefer Team
25/12/2024
σε Lifestyle
A A
χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Share on FacebookShare on Twitter
ADVERTISEMENT

Για πολλούς από εμάς, τα Χριστούγεννα έχουν να κάνουν με το φαγητό. Είναι η τέλεια στιγμή για να ξεφύγετε από αυστηρά προγράμματα, να φάτε υπερβολικά και γενικά να επιδοθείτε σε όλες αυτές τις εορταστικές λιγούρες που μπορούν να ικανοποιηθούν μόνο μία φορά το χρόνο.

Το μειονέκτημα είναι, ότι κάποιος πρέπει να προετοιμάσει αυτό το βουνό φαγητού, το οποίο συχνά μπορεί να συμβαδίζει με αναμφισβήτητα μη εορταστικό άγχος. Κανείς δεν θέλει να περάσει τα Χριστούγεννα ιδρωμένος και πανικόβλητος στην κουζίνα ενώ όλοι οι άλλοι χαλαρώνουν.

ADVERTISEMENT

Ακολουθούν μερικοί τρόποι για να το αποφύγετε και να μεγιστοποιήσετε τη Χριστουγεννιάτικη χαρά φέτος.

Κάντε το όπως οι σεφ: Προετοιμαστείτε

Το μεγαλύτερο μάθημα που μπορούν να πάρουν οι σπιτικοί μάγειρες από τους σεφ είναι να προετοιμάζονται. Οι σεφ σχεδιάζουν και προετοιμάζουν σχεδόν τα πάντα εκ των προτέρων, αφήνοντας όσο το δυνατόν λιγότερα στην τύχη όταν έρθει η στιγμή. Όσο περισσότερο κάνετε την προηγούμενη μέρα (ή ακόμα και εβδομάδα), τόσο λιγότερα θα έχετε να κάνετε το βράδυ του δείπνου. Μπορεί να φαίνεται ακραίο, αλλά η σύνταξη ενός χρονοδιαγράμματος είναι ένα από τα καλύτερα δώρα που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας. Ορίστε ημερομηνίες και ώρες έως τις οποίες πρέπει να ολοκληρωθούν οι εργασίες. Πλύντε τα φύλλα σαλάτας, προετοιμάστε τις σάλτσες και προ-βράστε τις πατάτες. Το αργό ψήσιμο του κρέατος από την προηγούμενη μέρα είναι μια εξαιρετική επιλογή. Με αυτόν τον τρόπο έχετε άφθονο χρόνο για να βεβαιωθείτε ότι θα ψηθεί τέλεια και το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να το ξαναζεστάνετε.

Ψωνίστε νωρίς

Μια σημαντική πτυχή της προετοιμασίας είναι τα ψώνια. Ψωνίσετε τα απαραίτητα πριν το χάος των τελευταίων ημερών πριν τις γιορτές. Νωρίς το πρωί είναι πάντα πιο ήσυχα στα σούπερ μάρκετ, και τα ράφια συνήθως μόλις έχουν ξαναγεμίσει. Τότε το μόνο που χρειάζεστε είναι κάποια φρέσκα προϊόντα, που πρέπει να αγοραστούν τελευταία στιγμή.

Οργανώστε την κουζίνα

Ένας ακατάστατος χώρος εργασίας σημαίνει ένας ακατάστατος εγκέφαλος. Καθαρίστε τους πάγκους από τα πάντα εκτός από τα απαραίτητα και οργανώστε το ψυγείο. Μεγιστοποιήστε το χώρο σε κάθε μέρος της κουζίνας για την εισροή φαγητού που πρόκειται να φτάσει για τα μαγειρέματά σας.

Η ομαδική εργασία κάνει το όνειρο να λειτουργεί

Γνωρίζετε ήδη ότι είστε ακατάστατος μαγείρισσας/α και ότι η παραπάνω συμβουλή απλά δεν θα λειτουργήσει για εσάς; Αναθέστε λοιπόν στην οικογένεια και τους φίλους σας να είναι η ομάδα ελέγχου των «ζημιών» σας, βοηθώντας σας να εστιάσετε. Γενικά, οι άνθρωποι χαίρονται να αναλαμβάνουν βοηθητικούς ρόλους στην κουζίνα αντί να είναι υπεύθυνοι για το τελικό προϊόν. Εναλλακτικά, κάντε τα Χριστούγεννα μια υπόθεση ρεφενέ και ζητήστε από κάθε επισκέπτη να συνεισφέρει στο γεύμα.

Αφαιρέστε: Κάντε λιγότερα χωρίς ντροπή

Να είστε ευγενικοί με τον εαυτό σας και να αφαιρέσετε ορισμένα μη απαραίτητα πράγματα από τη λίστα υποχρεώσεών σας, κάνοντας οποιαδήποτε συντόμευση μπορείτε. Αγοράστε π.χ τις πίτες ή μια έτοιμη σάλτσα από έξω. Κανείς δεν χρειάζεται να ξέρει! Και προς θεού, δε χρειάζεται να φτιάξετε 4-5 γλυκά. Μέχρι δυο είναι υπεραρκετά, αφήστε που οι περισσότεροι μέχρι τότε δε θα έχουν χώρο ούτε για νερό…

Προτιμήστε τα σνακ για να κρατήσετε τα πλήθη ευχαριστημένα

Ακόμα κι αν έχετε ψωνίσει εκ των προτέρων, έχετε καθαρίσει το ψυγείο και έχετε ακολουθήσει το χρονοδιάγραμμά σας κατά γράμμα, τα πράγματα μπορεί να πάνε στραβά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πολλά σνακ και σαλάτες για να αποσπάτε την προσοχή των επισκεπτών εάν τα πράγματα διαρκέσουν περισσότερο από τον προγραμματισμένο χρόνο.

Αποφύγετε την παράδοση και πηγαίνετε εποχιακά

Πολλοί από εμάς ακολουθούμε τυφλά τις χριστουγεννιάτικες γευστικές παραδόσεις. Όμως μισά από τα απαιτούμενα συστατικά δεν είναι στην εποχή τους τον Δεκέμβριο, και δεν είναι τόσο νόστιμα. Σκεφτείτε το λίγο και θα εκπλαγείτε με το πόσο γρήγορα μπορεί να δημιουργηθεί μια νέα παράδοση.

Μη μαγειρεύετε καθόλου

Υπάρχει τόση διαφημιστική εκστρατεία γύρω από το τέλειο χριστουγεννιάτικο γεύμα, που μπορεί να νιώθουμε άσχημα αν δεν ανταποκριθούμε στις προσδοκίες όλων που βασίζονται στη νοσταλγία και στις παιδικές μνήμες. Μερικές φορές όμως είναι καλύτερο να το αφήσουμε στους επαγγελματίες. Τα εστιατόρια προσφέρουν εκπληκτικές χριστουγεννιάτικες σπεσιαλιτέ και εορταστικές γεύσεις. Ίσως αυτή είναι η χρονιά για να γιορτάσετε την εποχή πετώντας τη λίστα υποχρεώσεων και την ποδιά και απολαμβάνοντας ένα γεύμα που κάποιος άλλος μαγείρεψε για εσάς. Μη νιώθετε ενοχές. Μια στο τόσο δε θα βλάψει κανέναν.

Πηγή: www.dineplan.com

Ετικέτες: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Σχετικά άρθρα

6 καθημερινές συνήθειες που, σύμφωνα με γιατρούς, θα σας βοηθήσουν να ζήσετε περισσότερο
Lifestyle

6 καθημερινές συνήθειες που, σύμφωνα με γιατρούς, θα σας βοηθήσουν να ζήσετε περισσότερο

από Prefer Team
05/07/2025

Η μακροζωία δεν εξαρτάται από ένα και μόνο μυστικό. Σύμφωνα με γιατρούς και ειδικούς υγείας, είναι ο συνδυασμός απλών καθημερινών συνηθειών που...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Η Σκαδιναβική μέθοδος ύπνου και πώς λειτουργεί
Lifestyle

Η Σκανδιναβική μέθοδος ύπνου και πώς λειτουργεί

από Prefer Team
03/07/2025

Η Σκανδιναβική μέθοδος ύπνου, που έχει αποκτήσει δημοτικότητα μέσα από τα κοινωνικά δίκτυα, προσφέρει μια απλή αλλά αποτελεσματική λύση σε ένα κοινό...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Κι όμως δεν φοράμε λευκά, όταν θέλουμε να παραμείνουμε δροσεροί στον καύσωνα
Lifestyle

Κι όμως δεν φοράμε λευκά, όταν θέλουμε να παραμείνουμε δροσεροί στον καύσωνα

από Prefer Team
01/07/2025

Το λευκό θεωρείται ο κανόνας του καλοκαιριού επειδή αντανακλά το ηλιακό φως, αλλά η επιλογή του χρώματος από μόνη της δεν εξασφαλίζει...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Δεν μπορείτε να κοιμηθείτε από τη ζέστη; Φορέστε κάλτσες!
Lifestyle

Δεν μπορείτε να κοιμηθείτε από τη ζέστη; Φορέστε κάλτσες!

από Prefer Team
26/06/2025

Όσο κι αν προσπαθείτε να κοιμηθείτε τα ζεστά καλοκαιρινά βράδια, ο ιδρώτας, η δυσφορία και η υπερθέρμανση του σώματος μπορεί να σας...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
Μωβ μέδουσες: Σε έξαρση φέτος στις ελληνικές θάλασσες
Lifestyle

Μωβ μέδουσες: Σε έξαρση φέτος στις ελληνικές θάλασσες

από Prefer Team
25/06/2025

Η Pelagia noctiluca, γνωστή ως «μωβ μέδουσα», παρουσιάζει φέτος σημαντική έξαρση στις ελληνικές θάλασσες. Το Ελληνικό Παρατηρητήριο Βιοποικιλότητας έχει καταγράψει αυξημένες αναφορές...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
10 συμβουλές για να κοιμάστε καλύτερα όταν έχει ζέστη
Lifestyle

10 συμβουλές για να κοιμάστε καλύτερα όταν έχει ζέστη

από Prefer Team
16/06/2025

Οι καλοκαιρινές νύχτες συχνά φέρνουν μαζί τους τη δυσκολία στον ύπνο λόγω ζέστης. Η αυξημένη θερμοκρασία μπορεί να διαταράξει τον κιρκαδικό ρυθμό...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑDetails
ADVERTISEMENT

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

6 καθημερινές συνήθειες που, σύμφωνα με γιατρούς, θα σας βοηθήσουν να ζήσετε περισσότερο
Lifestyle

6 καθημερινές συνήθειες που, σύμφωνα με γιατρούς, θα σας βοηθήσουν να ζήσετε περισσότερο

11 hours πριν
Microneedling: Πώς λειτουργεί για το δέρμα μας;
Υγεία

Microneedling: Πώς λειτουργεί για το δέρμα μας;

1 day πριν
Η Σκαδιναβική μέθοδος ύπνου και πώς λειτουργεί
Lifestyle

Η Σκανδιναβική μέθοδος ύπνου και πώς λειτουργεί

2 days πριν
Η κότα έκανε το αυγό ή το αυγό την κότα;
Παράξενα

Τελικά, η κότα έκανε το αυγό ή το αυγό την κότα;

2 days πριν
Απλά τρικ για να βελτιώσουμε τη διάθεσή μας
Σκέψεις

Απλά τρικ για να βελτιώσουμε τη διάθεσή μας

3 days πριν
ADVERTISEMENT
prefer.gr

Γιατί όλα είναι θέμα προτίμησης.

Follow Us

ADVERTISEMENT

Τελευταία

6 καθημερινές συνήθειες που, σύμφωνα με γιατρούς, θα σας βοηθήσουν να ζήσετε περισσότερο

6 καθημερινές συνήθειες που, σύμφωνα με γιατρούς, θα σας βοηθήσουν να ζήσετε περισσότερο

05/07/2025
Microneedling: Πώς λειτουργεί για το δέρμα μας;

Microneedling: Πώς λειτουργεί για το δέρμα μας;

04/07/2025
Η Σκαδιναβική μέθοδος ύπνου και πώς λειτουργεί

Η Σκανδιναβική μέθοδος ύπνου και πώς λειτουργεί

03/07/2025
Η κότα έκανε το αυγό ή το αυγό την κότα;

Τελικά, η κότα έκανε το αυγό ή το αυγό την κότα;

03/07/2025

Categories

  • DIY
  • Lifestyle
  • Media
  • Travel
  • Διατροφή
  • Επιχειρήσεις
  • Εργασία
  • Ιστορία
  • Ιστορίες από τον έβδομο όροφο
  • Μουσική
  • Παράξενα
  • Πολιτισμός
  • Σκέψεις
  • Στήλες
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Φαγητό

Tags

SKINCARE SOCIAL MEDIA TIKTOK ΑΓΧΟΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ ΕΛΛΑΔΑ ΕΥΡΩΠΗ ΖΩΔΙΑ ΖΩΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΚΟΣΜΟΣ ΜΟΔΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΣΠΙΤΙ ΣΧΕΣΕΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΕΧΝΗΤΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ ΤΡΟΦΙΜΑ ΥΓΕΙΑ ΥΠΝΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • About
  • Διαφήμιση
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου

© 2025 prefer.gr - Powered by Pavla SA.

No Result
View All Result
  • Home
  • Lifestyle
  • Travel
  • Διατροφή
  • Υγεία
  • Τεχνολογία
  • Μουσική
  • Media
  • DIY
  • Σκέψεις
  • Φαγητό
  • Παράξενα
  • Ιστορία
  • Πολιτισμός
  • Εργασία

© 2025 prefer.gr - Powered by Pavla SA.