Επηρεάζει το σάκχαρο μας η σειρά που καταναλώνουμε τα τρόφιμα σε ένα γεύμα;
Η αλληλουχία τροφίμων αναφέρεται στη σειρά με την οποία καταναλώνονται διαφορετικά τρόφιμα κατά τη διάρκεια ενός γεύματος. Ορισμένοι ειδικοί συμβουλεύουν ...
Ετικέτα: ΤΡΟΦΙΜΑ
Τα τρόφιμα που μπορούν να σε κάνουν υπέρβαρο, καταθλιπτικό και άρρωστο
Η συζήτηση σχετικά με την απαγόρευση των «υπερεπεξεργασμένων» τροφίμων σε ορισμένες χώρες, πρόσφατα έχει ενταθεί. Γιατί όμως δεν είναι ασφαλές ...
Το απρόβλεπτο μέλλον της γεύσης των τροφίμων
Τα αγαπημένα σας φαγητά μπορεί να μην έχουν την ίδια γεύση στο μέλλον. Τα πάντα, από τη θερμοκρασία, τις συνθήκες ...
Προσοχή στις παραπλανητικές ετικέτες στα τρόφιμα
Μερικές φορές οι ετικέτες στις συσκευασίες τροφίμων μπορεί να αναγράφουν παραπλανητικούς ισχυρισμούς για την υγεία ή πληροφορίες που οι καταναλωτές ...
PFAS: Τα «παντοτινά χημικά» και ο κίνδυνος για την υγεία
Τα PFAS είναι μια κατηγορία περίπου 15.000 συνθετικών χημικών ουσιών, που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή προϊόντων ανθεκτικών στο νερό, τους ...
Λάθη στο ντουλάπι τροφίμων που πιθανότατα κάνετε
Το ντουλάπι μας είναι ένας θησαυρός συστατικών που περιμένουν να μετατραπούν σε νόστιμα γεύματα, παρόλα αυτά μπορεί, επίσης, να αποτελέσει ...
Τα κόλπα της βιομηχανίας τροφίμων στις συσκευασίες
Στις μέρες μας, πρέπει να είμαστε τουλάχιστον ερασιτέχνες ντετέκτιβ για να καταλάβουμε την αλήθεια πίσω από τα προϊόντα και αν ...
Κλιματική αλλαγή & διατροφή: 5 τρόφιμα που απειλούνται με εξαφάνιση
Η περιβαλλοντική κρίση που βιώνει ο πλανήτης γίνεται ολοένα και πιο σοβαρή, επηρεάζοντας άμεσα το μέλλον μας. Καθώς πολλοί από ...
Λογαριασμός σούπερ μάρκετ: 4 έξυπνοι τρόποι για να τον μειώσουμε
Οι επιπτώσεις του πληθωρισμού την περίοδο αυτή, έχουν γίνει πιο αισθητές από ποτέ και ειδικότερα όταν πρόκειται για τις τιμές ...
Τρόφιμα, που μπορείτε να καταναλώσετε και μετά την ημερομηνία λήξης
Πολλές φορές οι ημερομηνίες λήξης αποτελούν κατευθυντήρια γραμμή και όχι αυστηρό κανόνα, που συνήθως αναφέρεται στην ποιότητα και όχι στην ...